かぶのポタージュ
優しいスープ
かぶの甘さが美味しい
見た目が似てますが
玉ねぎのポタージュ🧅
玉ねぎの甘さが美味しい
🦐ブイヤベース🦀
ランチに食べて
残ったスープにご飯を入れて
夜ご飯はリゾットに
２度美味しい
ブイヤベースは
華やかなので
クリスマスに🎄
クリスマスイブは
餃子パーティー🥟
M1観ながら、ワイワイ楽しい
我が家の餃子は
キャベツ、ニラ、ひき肉に
玉ねぎ、れんこんも
入れて
野菜多めの餃子です🥟
100個作りました
余った餃子は冷凍
冬休みだったので冷凍餃子があると便利
クリームシチュー
私は
"クリームシチューにご飯"は
ナシ派です
皆さんは
アリですか？ナシですか？
かぼちゃのポタージュ🎃
娘からのリクエスト
美味しくできて良かった
ほうれん草のポタージュ🥬
主人から
「絶品」を頂きました
またまた私は
「やっぱり天才だよね、お店の味だよね」
と
大騒ぎ
主人が風邪気味だったので
参鶏湯
優しい味で
と〜っても美味しい
鶏肉、ホロホロ
キッチンに椅子を持っていき
本を読みながら
時々灰汁をとり
１時間半煮込みました
たまには
ゆったりした
こんな時間の過ごし方も贅沢だわ〜
鯖のソテー ケッパーバターソース
大好きな鯖
あまり美味しそうに見えない
でも
と〜っても美味しい
クレソンとかぼちゃのサラダ
バルサミコ酢ドレッシング
と〜っても美味しい
無限に食べれそう
旬のかぼちゃと大好きなクレソン
大好きなバルサミコ酢
最高の組み合わせ
白菜のシーザーサラダ
安藤優子さんがInstagramで
紹介していたサラダが
美味しそうだったので
作ってみました🥗
白菜が甘くて美味しい
タコス🌮かぼちゃのスープ🎃
主人が飲み会の日に
子供たちとタコスパーティー
それぞれ好きな具を入れて🌮
と〜っても美味しい
私は具を欲張り
食べるのが大変でした
牡蠣とほうれん草 バター醤油炒め
あー、牡蠣って美味しい
こちらも牡蠣
春菊と蒸し牡蠣
ぽん酢でさっぱりと
やっぱり
ガダルキヴィールは
地味な料理が
美味しそうになる
鶏肉となすのみぞれ煮
大根おろしが大好きなので
みぞれ煮は
最高に美味しい
ご飯がすすむ🍚
寒くなると
オーブン料理が多くなる
パングラタンプレート
休日のブランチ
お皿の代わりにパン🍞
簡単だけど
ちょっと豪華に
グラタンが染みたパン
美味しい
豚の紅茶煮
ちょっと脂が多かったけど
美味しい
鰤のマリネ
すごく美味しそうな鰤が
特売だったので
鰤、美味し〜い
ハンバーグ 玉ねぎソース
ハンバーグは
毎月作っているけど
ソースを変えているので
飽きずに
美味しく食べれる
なすのアラビアータ🍆
パスタ作りは苦手だったのですが
パスタプレートのおかげで
パスタを作るように
苦手にチャレンジするのって楽しい
お料理シリーズを
楽しみにしてくださった皆様
ありがとうございました
なるべく
過去のブログ記事に載せてない
お料理を載せているのですが
似たようなお料理（雰囲気）になってます
プロではないので
温かい目で
今年も宜しくお願い致します
時間があれば
2023
印象に残った、美味しかったお料理を
Best5を出来たら…と
思ってます
またお付き合いください