金沢駅からバスで40分ぐらい。
イオン杜の里店のフードコートにある「はまなるうどん」で、8種野菜のサラダうどん(小)￥730、はなまる唐揚げ￥140、とり天￥170。
前回は、2022年4月にコクうまサラダうどんを投稿しております。
買い物ついでに立ち寄って、前回同様にサラダうどんを頂こうと思いましたら、「コクうま～」から「8種野菜の～」に変わっていました。
フードコートですけど、システムは通常店舗と同じ。 カウンターに並ぶトッピングを取り、好みのうどんを告げて作ってもらう方式です。
8種野菜のサラダうどんは、ブロッコリー、サニーレタス、かぼちゃ、大根、にんじん、オクラ、レッドキャベツ、赤パプリカが使われいます。 ここに、蒸した鶏肉とコーンが追加されるのですが、コーンは穀物だから野菜にカウントしないのですかね？
加えて、胡麻ドレッシングをかかっています。 はまなるのサラダうどんが登場した当初は、ポン酢か胡麻ドレッシングの2択だったのですが、現在はポン酢ベースの麺つゆプラス胡麻ドレになってます。
そして、カウンターに並んでいた揚げ物の魔力に勝てず、唐揚げととり天を追加。 サラダうどんを選んでいるのに、これではヘルシーなのかヘルシーでないのかわかりませんねぇ。
それはともかくとして、サラダうどんを頂きいます！
久しぶりの はなまる。と言いますか、讃岐うどん自体が久しぶりな気がします。 美味しいですよ。
ポン酢べーずの麺つゆは、かなり酸っぱいです。 これは好みがわかれるところかも。 南町りーマンは好きな味です。
とり天と唐揚げ。 使っている部位も違うようで、とり天は胸肉らしきパサつきがあり、唐揚げはモモ肉のジューシーさがありました。
うどんのサイズは「小」ながら、お野菜たっぷりに加えてトッピングも選んだので、お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ご馳走様。