スーパーのお弁当ランチ編です。
金沢駅からバスで20分ぐらい。
アピタ金沢の食料品売り場に並んでいたお肉屋さんのたっぷりステーキ重￥1059。
以前から気になっていたお弁当で、他のバリエーションとして牛タン弁当もあります。
パッケージはそれほど大きくないものの、透明の蓋を通して見えるお肉が文字通りたっぷりなんですよね～。
ステーキソースは日本食研製のものが、何故か2つ付いていました。 全部使ってしまったら、ステーキソースの味だけになってしまいそうです。
早速開封。 なぜか写真の色見が紫がかってますが、実際にはもっと赤みのある美味しさ気なルックスです。
しげしげとステーキを眺めてみますと、結構脂身多めな印象。
それでは、お肉屋さんのたっぷりステーキ重を頂きます！ まずはソースなど付けずにお肉を味わってみましょう。
あれ？ 味付けれされていない？
塩コショウすらもされていないような、お肉自体のお味のみ。 2袋もソースがついているのはこのためでしょうか。 お肉は柔らかで、レアな焼き加減ながらも臭みは無く、肉そのものの味わいは良いと感じました。
続いてはステーキソースを掛けた状態で。
美味しい。 やはりソースは必要ですね。
ソースの甘しょっぱさとお肉の脂が程よく絡み合います。 本当はレンジで1分ほど温めて食べることが推奨されており、それによって脂が溶け白米に旨味が染みた状態で味わうことが前提なのだと思います。
パッケージは上底気味なので、ご飯のボリュームはお茶碗一杯ほど。 それでもお弁当の表面を覆いつくすお肉がリッチな気分に浸せてくれます。 これにサラダでも付けるとバランスも良くなるのでしょう。
お肉屋さんのたっぷりステーキ重、美味しかったです。
ご馳走様。