関東編です。
軽自動車でケータリングしているお弁当屋さん「ぱせり」で、金目鯛煮付弁当￥560。
出張先のオフィスの近くで、天気の良い日に営業されています。 前回は... 2019年4月なので、件の騒動の1年前ぐらい。 この後しばらくはリモートが続きましたからねぇ。
お弁当はこんな感じに、荷台載せたスチロールの箱の中に納まっています。
今回は、お魚メニュー、金目鯛の煮付けのお弁当。 コンビニ弁当ではありえない主菜。
金目鯛の切り身は、お弁当のおかずとしては大振り。 見るからに煮汁がしっかりと沁み込んでます。
副菜は、シューマイ、玉子焼き、かまぼこ。
あとは、きんぴらごぼうもありました。
ご飯は、お弁当のセオリーに従い、小梅と黒ゴマがあしらわれています。
お新香も付いてましたよ。
それでは、金目鯛煮付弁当を頂きます！
金目鯛の身に箸を差し入れると、ふわっとした感触が手に伝わってきます。
うん、美味しい、美味しい。
甘しょっぱい煮汁がしみ込んだ金目鯛の身はふっくらで、ご飯がすすむお味です。
ところで、関東に居ると、シューマイの遭遇率高いなぁ。 崎陽軒に代表されるとおりで、関東の人はシューマイ好きが多いのかな。
金目鯛煮付弁当、美味しかったですよ。
ご馳走様。