金沢駅東口からバスで20分ぐらい。
金沢市本多町に最近オープンした「家庭料理と野菜マルシェ 畑の子」で、畑の子弁当￥880。
お店は、謎の喫茶店「あたごおる」があった場所。
同じ建物の裏通り側は「酒屋 彌三郎」という割烹 or 居酒屋さんになっております。
お弁当販売だけでなく、イートインもできる模様。 お惣菜やお野菜の販売もあるみたいですね。
店内は外観通りに木を活かした作りとなっており、カウンター席があることが確認できました。
で、今回はお弁当をテイクアウト。
地元、石川県産のお野菜を使った、家庭料理と野菜、野菜の加工品を販売しているそう。
販売しているお弁当は「畑の子弁当」の一択。 見るからにお野菜たっぷりな印象です。
訪問時の主菜のコーナーがこちら。 彩りが綺麗です。
訪問時の主菜はチキンカツ。
そして、刻んだお野菜が入った卵焼き。
副菜は、みぞれ煮風に仕立てた鯖の唐揚げと焼き茄子。
更には、葉物のお浸ししニンジンのラぺ、お新香（大根とカブ、キュウリ）。
ご飯には梅肉と水菜(茎が赤いから紫水菜？)があしらわれています。
それでは、畑の子弁当を頂きます！
うん、美味しい、美味しい。
作り置きのお弁当なのでアツアツではありませんが、鶏肉のパサつき感も少なく、葉山葵を混ぜたタルタルが良いアクセントになっています。
鯖のみぞれ煮風とお茄子も、優しい味付で美味しかったです。 全体に、お弁当としては塩味控えでイイですね。
お米も石川県産なのかな？ てんこ盛り＆圧縮盛りで、普通のお茶碗なら一杯強ほどありました。
卵焼きもまた、具がたっぷりでいいですね。
お野菜中心に品数豊富なお弁当。 ご飯もしっかりボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。
美味しかったですよ。
ご馳走様。