金沢駅前ランチ編です。
金沢駅東口から徒歩4分。
此花町の路地裏にひっそりと佇む、欧風食堂ザファランでワンプレートランチ￥1200。
お店は、大酉茶屋（昨年10月投稿）の向かって右隣にある「金沢駅前ホテル」の駐車場の奥まったところにあります。
通りに面してはいるものの、注意しないとお店の存在に気が付かないかも。
フレンチのお店だそうで、訪問時のランチメニューは、ワンプレートランチのみでした。 恐らく、昨今の情勢もあってメニューを絞っているのかと思います。
店内はこじんまりとした、しかし、落ち着いた雰囲気です。
フレンチでありますが、カトラリーにはちゃんとお箸もあるので、南町リーマンのようなオッサンにも安心。
ワンメニューなので、席に腰を下ろすや注文し、待つこと5～6分でワンプレートランチが運ばれてきました。
訪問時の主菜がこちら。
トマトソース風味のリゾットと、
能登牛を使ったカレーソース。
付け合わせはグリルしたジャガイモとニンジン。
これに、キャベツとジャガイモのスープと
ミニサラダ
そして、パンが付いていました。
それでは、ワンプレートランチを頂きます。
まずはスープ。
具沢山で、お野菜の甘味が効いた優しいお味です。
このあと、ベジファーストということでサラダを頂いたところ、お野菜は勿論、ドレッシングが美味しかったです。 果実酢を使っているのか、フルーティーな甘さがあり、酸味は角の立たない柔らかさでしたね。
そして、主菜のリゾットを。
美味しい、美味しい。
お米はジャポニカ米を使っていますが、炊いたご飯に味付けしたナンチャッテ系ではなく、お米に芯が残る歯ごたえの正統派なリゾット。 色味は茶色掛かっていますが、カレーソースを意識して濃くなり過ぎない味付けでした。
そして、カレーソース。
スパイス感は抑えめで、能登牛の旨みが染み出した、スープとしての美味しさがあるカレーソースです。 お肉も柔らかく、どこかお野菜の甘味もあって美味しいです。
ワンプレートランチとあって、さっと頂けました。
リーマンのランチとしてはお安くはないですけど、駅前にあって落ち着いた雰囲気で欧風ランチを頂けるのはいいですね。
ワンプレートランチ、美味しかったですよ。
ご馳走様。