寿司定食@金澤玉寿司 | 南町リーマンの昼休み

南町リーマンの昼休み

金沢市の南町、武蔵ヶ辻、近江町、香林坊界隈でのランチを食べ歩きする日々を綴る。B級グルメも稀にあり。

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基点から徒歩2分

金沢ニューグランドホテル地下にある、金澤玉寿司ニューグランドホテル店で、寿司定食(1.5人前)¥1300

昨日は荒天の上、月間動労時間が300の大台越えして(←もちろん非公式記録、ね。)ヘロヘロなので、近場で済ませることに。

本当はトレド(2014年12月13日)に向かったのですが、そういえば玉寿司があったな、とこっちへ。 洋食より気軽に摘まめる気がしたので。

 

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お店はそれほど広くはないです。

カウンター9席に4人掛けテーブルが4卓。 それらをかなり間を詰めた配置になっており、お客さん同士の会話が賑やかしいほど。 そこが逆に市井のお店のようなカジュアルな空気感を醸し出して、有名店である玉寿司でありながら気楽にランチを楽しめる雰囲気。 イイですねぇ。

さて、ランチメニューはこちら。

 

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サラリーマンのランチであれば1人前がジャストな価格帯ですが、玉寿司のシャリはそれほど大粒でもなかった記憶があり、1.5人前を選択。 炭水化物多めになっちゃうけど、脂質は低そうだしね。

大きな湯呑で供されるお茶で身体を温めつつ、ふと見上げるとテレビがある!

 

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こういったところもカジュアルな感じ。 高級店ならテレビを垂れ流すなんてしませんからね。

昨日のお昼はほぼ満席。 それでも観光客っぽいお客さんは見当たらず、近隣のリーマンや、何がしかの会合でホテルを利用するビジネス客、近隣のお金に余裕のありそうな奥様方といった面々。

時間が掛かるかなーと覚悟しつつ、待つこと15分ほどで寿司定食1.5人前の登場です。

 

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握り11貫に巻物が盛られた大皿。

 

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これに、お味噌汁と、

 

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可愛らしい器。

 

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その中身は茶碗蒸し。

 

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お寿司のラインナップは、下段左端から、イカ、エビ。

 

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鳥貝に煮穴子。

 

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細巻一本分ですが、中身は2種。(カッパとかんぴょう)

 

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上段に行きまして同じく左から、マグロとブリ。(ガンドかな?)

 

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タイとアジ。

 

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甘エビとヒラメ。

 

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そして梅貝。

 

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さっそく、ヒラメから頂きま~す。

 

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うん、やっぱり寒い時期のお魚って、身が締まってて美味しい。

続いてはアジ。

 

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こちらも脂のノリもよく美味しいですね。

ところで、甘海老。

 

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見慣れたソレですが、やはり先日の甘海老の天丼の甘海老は立派でしたねぇ。

ところで、寒い日にお寿司?って思われるかもしれませけど、お味噌汁と茶碗蒸しがアツアツだったので、寒々と感じることもなく、美味しいお寿司を堪能できました。

 

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特別、目玉になるようなネタはありませんでしたが、ヒラメ、アジ、イカが美味しかった。 また、煮穴子は口の中で溶ろけるような柔らかさでしたね。

意外にココ、穴場かな。

美味しかったですヨ。
ご馳走様。