お弁当に喜ばれるやつ☆鶏むね肉と凍り豆腐えのきで作るのりっこチキン

こんばんは！

足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)

今回は冷凍食品で大人気ののりっこチキンを、カサマシで作ってみたよー

甘辛い醤油ベースの味がとにかくやみつきになる一品

もちろん、お弁当にもぴったり

是非是非つくってみてね

お弁当に喜ばれるやつ☆鶏むね肉と凍り豆腐えのきで作るのりっこチキン

☆材料☆ 4人前

・鶏むね肉　1枚（350〜400g）

・凍り豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

・えのきだけ　1袋（100g）

●かつおだし顆粒　大さじ1/2

●麺つゆ（4倍濃縮）、みりん　各大さじ2

●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1

●マヨネーズ　大さじ1

●米粉　大さじ5

●片栗粉　大さじ4

・焼き海苔（19×21cm）　2枚

・サラダ油　フライパン底が浸る程度

凍り豆腐はしっかりと水気を絞る

鶏むね肉は粗めのミンチ状にする

ボウルに水気を絞った凍り豆腐と鶏むね肉を入れ、えのきを細かく刻んで入れる

●をいれ、全体を混ぜる

一口大の丸い俵形に成形し、海苔を両面につける

（海苔は1枚を16等分にカット）

フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く

両面が狐色になったら出来上がり

お弁当にもぴったり

今回のポイントは…

✳︎鶏むね肉は市販のミンチでもOK

✳︎凍り豆腐は事前に解凍できていない場合、電子レンジで加熱することで解凍できるよ

✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

冷凍食品でのりっこチキン、食べたことある？？

海苔がついているだけで、子供ウケ抜群だよね

豆腐とえのきを加えることで、鶏むね肉1枚でたっぷりボリューミーになるので、是非是非作ってみてね

【本日楽天ポイント5倍相当】キッコーマン食品 株式会社キッコーマン　濃いだし本つゆ 500ml×12個セット【RCP】【■■】

日の出 醇良本みりん(1500ml)【日の出】

S＆B おろし生しょうが(160g*2個セット)[エスビー食品 チューブ お徳用 生姜 しょうが]

S＆B おろし生にんにく(175g*2個セット)[エスビー食品 チューブ お徳用 大蒜 にんにく]

マルトモ 新鰹だしの素 300g×2袋 ダシ 味噌 調味料 食材

★送料無料★(ゆうパックチルド便)→関東・関西・中部・北陸・中国・四国・九州★香川県産 さぬき匠の若どり 鶏肉 むね肉 4kg (2kg×2個) 国産 若鶏むね肉 業務用 冷蔵発送

お弁当にぴったりのレシピはこちら

『これぞ元祖☆鶏むね肉と焼き麩で作る白だし唐揚げわさび添え』

『この食感ヤミツキ☆鶏むね肉とエリンギのハッシュドポテチキン』

『あの懐かしの味をカサマシで☆鶏むね肉と凍り豆腐で作るチキチキボーン』

★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆

レシピブログのランキングに参加してます！！

ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね

レシピブログに参加中♪

フォローしてくださるととても励みになります！

いつもいつもありがとうございます！！

インスタもしてます☆☆☆☆☆☆☆☆🐰

（@usamaru.tahm）

NadiaArtistとしても活動してます♡♡♡