ただ詰めて煮込むだけ☆豚こまと白菜のさっぱりレモン煮

おはようございます！

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今回は白菜

冬によく食べる白菜だけど、春白菜といって冬の白菜よりも柔らかくてジューシーな白菜があるんだ

今回は春白菜をたっぷり使った一品です

この季節、暑い日もあれば肌寒い日も・・・・

そういう時は鍋に詰めて煮込むだけのお手軽レシピはどうかな？

白だしとレモンのさっぱりさで、いくらでも食べれちゃう

是非是非作ってみてね

ただ詰めて煮込むだけ☆豚こまと白菜のさっぱりレモン煮

☆材料☆ ４人前

・豚こま切れ肉　300g

・白菜　1/2株（1000g）

・レモン　1個（100g）

◎白だし　大さじ3

◎料理酒　1/2カップ

★ガーリックソルト　適量

材料はこちら

白菜は3cm幅に切る

レモンは5mm幅の輪切りに切る

鍋に白菜を敷き詰める

白菜の間や上に豚こま切れ肉を詰める

その上にレモンを置く

◎を加え中火にかけ蓋をする

１０分ほど煮込んだら完成

お好みでガーリックソルトやブラックペパーをかける

今回のポイントは…

✳︎レモンがない場合は、レモン果汁を加えてもOK。大さじ1程度

✳︎ガーリックソルトはブラックペパーでも塩胡椒でも、お好みで

とにかく詰めて煮込むだけだから、忙しくてもぱぱっと作れるよね

今の季節もいいし、冬の季節に食べるのもおすすめ

是非是非作ってみてね

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鍋でぱぱっとつくる一品はこちら

『鍋に重ねて煮込むだけ☆豚こまとレタスのミルフィーユバタポン鍋』

『春白菜もぺろっと1キロ☆白菜とサバ缶で作るクタクタ煮』

『休みの日はこれ☆豚こま豆腐で作るカリカリスティックで作る鍋焼きビビンバ』

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