お湯に浸して混ぜるだけ☆小松菜と切り干し大根のガツンサラダ

おはようございます！

足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)

今回は切り干し大根です

切り干し大根って、普段は煮物のイメージだけど

今回はサラダにしてみたよ

切り干し大根はお湯に浸すとすぐに戻るから

あとは混ぜるだけ

是非是非作ってみてね

お湯に浸して混ぜるだけ☆小松菜と切り干し大根のガツンサラダ

☆材料☆ 4人前

・小松菜　1袋（200g）

・カニ風味スティックかまぼこ　1袋（65g）

・切り干し大根　50g

●お湯　2カップ

◎焼肉のたれ　大さじ3

◎ケチャップ　大さじ2

◎おろしニンニク　小さじ1

★白ゴマ　適量

材料はこちら

小松菜は3cmの長さに切る

カニカマは適当に割く

ボウルに小松菜を入れ、電子レンジ600w4分加熱する

切り干し大根はお湯に浸し、数分おいておく

ふっくらとなったら、湯切りする

加熱した小松菜に、湯切りした切り干し大根とカニカマ、◎を加える

全体を混ぜる

お皿に盛り付け、白胡麻を振る

今回のポイントは…

✳︎切り干し大根は水でも戻ります。お湯のほうが早く戻るよ

✳︎小松菜の代わりに春菊やほうれん草など他の葉物野菜を入れてもOK

あと一品欲しい時ってない？？

そういう時にレンジでぱぱっとできたり

混ぜるだけであっという間にできるやつがええよね

是非是非、今日の一品にどうですか？？

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今日の副菜はこれで決まり

『混ぜるだけで即席☆水菜とトマトのナッツチーズサラダ』

『これは箸が止まらん☆ブロッコリーとエリンギのオイマケチャヨ炒め』

『今の季節に食べてほしい☆水菜とパプリカの新たまトロトロサラダ』

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