おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日から3連休
これが終わったら…学校や幼稚園が始まります
子供達もまだまだ休みモードだけど、親の方も朝急かさなくていいから、気持ちはのんびり〜
始まるとバタバタだから、この3連休は色々できることしておこう！
さて、今回はナスとズッキーニで、箸が止まらない一品作ってみたよ
バタポンって聞いたことある？？
バターとポン酢で味付けすることね
今回は、バターと麺つゆで味付けしてみました
ポン酢だと酸味が苦手〜という人も、麺つゆだと柔らかい味わいで、とても食べやすいよ
是非是非、作ってみてね
あと一品足りない時に☆ナスとズッキーニのバター麺つゆ炒め
☆材料☆ 2人前
・ズッキーニ 1本（170g）
・ナス 3本（240g）
・ニンニク 1片（7g）
◎麺つゆ 大さじ2
・バター 15g
★鰹節 適量
ナスとズッキーニは縞目に皮を剥き、3mm幅の輪切りに切る
フライパンにバターと薄切りに切ったニンニクを入れ、中火にかける
ズッキーニとナスを投入し、しっかりと焼く
しっかりと焼き目がついたら、◎を加え火を止める
全体を混ぜたら、出来上がり！
お皿に盛り付けて、鰹節を振る
✳︎ナスとズッキーニはしっかりと焼くこと！
✳︎ニンニクはお好みで
ナスやズッキーニ以外にも、人参や大根などお好きな野菜で是非作ってみて
バターと麺つゆの相性がこんなにもいいんだ！って、結構目から鱗
しかも、最後の鰹節がまたアクセントになるので、なくても美味しいけど、あったら是非振りかけてみてね
ナスやズッキーニのレシピはこちら
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