おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、冷蔵庫にたくさんあった青梗菜を使って、お手軽コールスローサラダ作ってみたよ
一般的にはキャベツが多いと思うんだけど
青梗菜で作るのも美味しいよ
あっという間にできるので、是非是非作ってみてね
青梗菜大量消費☆青梗菜のガツンコールスローサラダ
☆材料☆ 4人前
・青梗菜 ２束（200g）
・人参 1本（150g）
・ツナ缶 1缶（70g）
◎ダシダ 大さじ1/2
◎カレー粉 大さじ1
◎おろしにんにく 小さじ1
◎マヨネーズ 大さじ4
★パルメザンチーズ お好みで
材料はこちら
青梗菜は3mm幅のざくぎりに切る
人参は細切りに切る
ポリ袋に青梗菜と人参を入れ、電子レンジ600w５分加熱する
加熱後、粗熱が取れたら袋の端を切りしっかりと絞る
ボールに絞った青梗菜と人参をいれ、ツナ缶（汁気含む）と◎を加える
全体を混ぜる
出来上がり！
お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズを振って…
今回のポイントは・・・
✳︎加熱したあと、しっかりと水気を絞ってね
✳︎絞るときは粗熱が取れてから絞ること！火傷に注意
青梗菜で初めて作ったコールスロー
キャベツと違ったシャキシャキ感がまた美味しい
サラダとしてそのまま食べてもいいし、パンに挟んでサンドウィッチにしても
年末年始、お正月料理に飽きたら
是非作ってみてね
あと一品欲しい時に便利なレシピはこちら
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（@usamaru.tahm）