こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日は幼稚園のクリスマス会でした
サンタ姿で張り切る末娘
4年前、同じように長女がサンタ服を着てクリスマス会に参加したな〜と懐かしく
今回は、ゲームやブラックシアターに加え、子供達が歌を歌うときにピアノ伴奏として、うさまる演奏してきたよ〜
めっちゃ緊張した
でも、子供達が楽しんでくれたならよかったかな
さてさて、通常のクリスマスパーティはあと10日ほど
まだまだ計画立ててないよーっていう方も、是非是非立ててみてね
クリスマスっぽいレシピとして、今回はボロネーゼ…いや、もやしたっぷりの無限ボロネーゼにしてみたよ
とにかくもやしが進む
ご飯の上にかけてもよし、もちろんパスタにかけてもよし
お好みで召し上がれ〜
これは箸が止まらんやつ☆無限ぼろねーぜもやし
・鶏むね肉 1枚
●米粉 大さじ1
・人参 1本（150g）
・玉ねぎ 1玉（200g）
・もやし 3袋（600g）
◎トマト缶 1缶（400g）
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎ウスターソース 大さじ1
◎赤ワイン 1/2カップ
◎おろしにんにく 大さじ1/2
・ミックスチーズ 80g
・バター 20g
★パルメザンチーズ、乾燥パセリ お好みで
玉ねぎと人参はみじん切りに切る
ボールに入れ、電子レンジ600w10分加熱する
フライパンに細かくカットした鶏むね肉をいれ、米粉をまぶす
バターを加え、中火にかける
鶏肉に焼き目がついたら、加熱した人参と玉ねぎを投入する
◎も加え、全体を混ぜる
ぐつぐつと沸騰したら、ミックスチーズを加え全体を混ぜる
最後にもやしを加え、全体を混ぜる
もやしがしんなりとしたら、出来上がり！
お皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズや乾燥パセリを散らして・・・
今回のポイントは…
✳︎もやしがあっさりしているから、チーズをたっぷりめにしています！
✳︎米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可
ボロネーゼって、ちょっと特別かんあるやん？
おしゃれなディナーに行った気分になれる
だけど、じつはこれ「もやし」だよーみたいな
この濃厚さがもやしに絡んで、もう無限に食べれちゃうよ
ぜひ是非，作ってみてね
クリスマスにぴったりのレシピはこちら
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（@usamaru.tahm）