おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
昨日から10月〜
一気に秋らしくなってきたね
行楽シーズンで、紅葉を見に行ったりさつまいも掘りいったり、楽しいことたくさん
朝晩寒いから、体調にはくれぐれも気をつけて
今週も元気に頑張りましょう〜
さてさて、今回は久しぶりのお麩
以前は何度かお麩の唐揚げ、ご紹介したんだけど
今回はチーズ外付け
パリパリカリカリに焼いて、中はトロトロチーズというのを作ってみたよ
パリパリカリカリに焼いて、中はトロトロチーズというのを作ってみたよもうね、ただ混ぜて丸めて焼くだけなんだけど
これが本当にうまい
食感がカリカリもちもちで、しかもヘルシー
ぜひ是非、つくってみてね
混ぜて丸めて焼くだけ☆パリパリチーズのお麩コーン唐揚げ
☆材料☆ ４人前（１６〜１８個）
・お麩 70g
・コーン 100g
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1
◎薄力粉 50g
◎片栗粉 大さじ３
◎水 １カップ＋少し
●ミックスチーズ 150g
●片栗粉 大さじ
●牛乳 大さじ2
・薄力粉 少々
・サラダ油 フライパン底より1cm程度
パットにお麩とコーン、水以外の◎を入れる
お水を注ぎながら、全体を混ぜる
※この時、一気に水を入れない！
お麩をしっかりと潰しながら、全体を混ぜたらOK
ボールに●を入れる
電子レンジ600w1分30秒加熱する
ほんのり溶けたらOK
一口サイズに丸める
その上に、チーズをのせ上から薄力粉を少々振りかける
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、タネを投入する
こんがり焼けたら、ひっくり返す
チーズがとろ〜♡
お皿に盛り付けて、熱々のうちに召し上がれ
✳︎お麩にはしっかりと水気を吸わせてから混ぜてね！
✳︎水分は少しずつ調整すること！一気に加えてべちゃっとなると、丸まらないことがあるよ
お麩の唐揚げは、我が家でも定番のおかずなんだけど、とにかく食感が面白くて子供達大好き
そして、今回はチーズを外に乗せたからとろ〜と溶けたところとカリカリパリパリなところが、絶妙にうまい
時間がなくてもあっという間にできるから、ぜひ是非作ってみてね
ご飯が進みすぎる一品はこちら〜
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）