こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
最近、Instagramのリール作成の勉強をしていて、動画編集をしています
今回は、その動画編集みたいな流れで作り方の写真をアップしてみました
レシピは、豚こまとはんぺんで作るお手軽肉団子です
包丁は使わずに、全てキッチンスパッターでチョキチョキカットして、混ぜて丸めて焼くだけ
めっちゃ簡単だけど、ヘルシーでボリューミー
包丁使いづらい子どもたちでも、ハサミでチョキチョキしながら夏休みの料理作ってみてね
包丁不要！子どもと作る☆アスパラガスのフワフワ豚こまはんぺん団子
☆材料☆ 4人前
・豚こま 250g
・はんぺん 1枚（70g）
・アスパラガス １束（100g）
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1
◎米粉 大さじ5
◎ミックスチーズ 80g
・サラダ油 フライパン底が浸る程度
使ったキッチンスパッターはこちら〜↓切れ味抜群！分解して洗えて、清潔だよ
まずは、ボールにアスパラガスをキッチンスパッターでカットする
1cm程度の小さめに！
豚こまを投入し、キッチンスパッターである程度の大きさにカットする
はんぺんを投入する
◎を加える
全体をしっかりと混ぜる
混ざりました〜
一口サイズにまとめる
この時、アスパラガスがなかなかまとまらないけど、中に詰め込む
フライパンにサラダ油を入れ、丸めたタネを投入する
中火でこんがりと焼く
出来上がり〜
お皿に盛り付けて、熱々のうちに召し上がれ〜
今回のポイントは…
✳︎全てキッチンスパッターでカットしてます！包丁がいい場合は、もちろん包丁でOK
✳︎アスパラガスは、なかなかまとまりにくいです
一緒に混ぜずに、丸める時に後から入れてもOK
アスパラガスのレシピを聞かれることが多く、今回は団子の中に入れちゃいました
はんぺんをいれることで、ふわっと感がでてお肉も硬くなりすぎずに冷えてもジューシー
夏休みに、子どもたちと作るのにもってこいのレシピです
ぜひ是非、作ってみてね
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（@usamaru.tahm）