こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
毎日、なんだかんだでバタバタして夕飯の時間になる…
こういうときこそ、パパッと作りたいのに
３番目次男に「ピーマンの肉詰めが食べたい〜」って言われた
えぇ〜めっちゃ大変なやつやん…
でも、せっかく子どもたちが食べたいって言ってくれたから…
なんとか楽ちんに作れないかな…
と悩んで、悩んだ結果
ただ詰めるだけにしました！
ピーマンにチーズとお肉を詰めて焼くだけ
めっちゃかんたん〜作業時間も１０分
時間がなくても、お肉が少ないときでも
あっという間にできる一品
ぜひぜひ作ってみてね
作業時間１０分☆ただ詰めただけ！ピーマンのチーズ肉詰め
☆材料☆ ８個
・ピーマン大きめ ４個（210g）
・豚ひき肉 200g
・ミックスチーズ 80g
◎香りソルト ガーリックオニオン
◎片栗粉 適量
・サラダ油 フライパン底が浸る程度
★お好みでピンクペパ〜を振って‥
材料はこちら〜
ピーマンは縦半分にカットし、中のタネを取り出す
味付けはこちら〜
ピーマンに片栗粉を振りかけて、ガーリックソルトを振る
ミックスチーズを入れる
お肉を詰めて、上に軽くガーリックソルトを振りかける
全体を片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油を入れ、ピーマンの肉の方を下に投入
中火でこんがりと焼く
こんがりと焼けたら、ひっくり返す
ピーマンもこんがりと焼けたら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みでピンクペパーを振って…
しっかり肉詰めできてるよ〜
チーズもびよ〜ん
今回のポイントは…
＊とにかく詰めるだけ！！チーズがこぼれないように、お肉をしっかりと詰め込んでね
＊ガーリックソルトは、なければ通常の塩コショウでOK
ピーマンの肉詰めって、めっちゃ大変〜ってイメージだったけど
肉だけを詰めるってありだな
見た目もしっかりと肉詰めだから
おちびたちも大喜び〜
ポイントは、チーズをいれること
チーズを入れることで、特別な味付けもいらないし
お肉だけということが全くわからない状態に
そして、極めつけは…お肉がちょっとでいいってとこ
少ししかないけど‥何に使おう・・・
と悩んだら、とにかくピーマンに詰めてみて
めっちゃおいしいよ〜
パパッとできるヤミツキおかずはこちら〜
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