こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回の商品はこちら〜
これ１つあれば…めっちゃ料理が楽になる〜
パパッと振りかけて…パパッと追加して〜
一品でも楽になったらいいよね
、今回はGABAN プロブレンドスパイス〜
蓋を開けると…それはそれは香ばしいいい香り〜
調味料としては絶対必要なフライドガーリック、ローストオニオン、フライドオニオンに加えて、パセリやバジルも！
そこに〜味噌！
スパイスなのに…いきなり和のテイストが
このスパイス一つで、パッとおしゃれな雰囲気に
今回は、このスパイスを使って…
肉巻き〜
それも、カリフラワーの蕾を食べたあとの茎や葉が大量消費できる一品
カリフラワーの茎や葉を豚こまでくるくるっと焼いて、
お好きな大きさにカットして、耐熱容器で焼くだけ
こんなに、簡単なのに…
めっちゃおしゃれで、とにかくヤミツキ〜
ビールが進むよ
ぜひ是非、作ってみてね
エコ・クッキング☆カリフラワーの葉や茎を沢山使って〜カリフラワーのチーズ肉巻き〜プロブレンドスパイス
☆材料☆ 耐熱容器２L
・豚こま 300g
・カリフラワーの葉や茎 300g
◎プロブレンドスパイス 少々
◎ミックスチーズ 100g
★お好みで、最後にプロブレンドスパイスを振って…
材料はこちら〜
カリフラワーの茎は長めの拍子切りに、カリフラワーの葉はそのまま使います
味付けはこちら〜
ポリ袋にカリフラワーの葉と茎を入れ、レンジ６００W8分加熱
豚こまを半量広げ、その上にカリフラワーの葉や茎を半分のせる
ミックスチーズ半量のせ、上からプロブレンドスパイスを振りかける
くるくるっと巻いて、2本作る
キッチンスパッターで一口サイズにカット
カットしたら耐熱容器に並べて、プロブレンドスパイスを振りかける
トースター250度10分程度、焦げ目を見ながら焼いていく
完成〜湯気でくもちゃった…
そのまま食卓へ
できたてほやほや〜チーズがトロトロの間に召し上がれ〜
今回のポイントは…
＊カリフラワーの葉や茎は柔らかいけど、しっかりレンチンするとお肉に巻きやすいよ〜
＊プロブレンドスパイスの量はお好みで！
＊チーズの量はお好みで！多めがおすすめ〜
このプロブレンドスパイスの香りがとにかく香ばしくて
パパッと振っただけで、どこかのレストランの雰囲気
カリフラワーの葉や茎が、またお肉の旨味をしっかりと吸い込んで
チーズと一緒にガブッと食べたら…
ご飯がすすむ〜
フォークとナイフで食べたら…ちょっとしたカフェ気分も味わえるかも
我が家のおチビたち、カリフラワーは蕾より葉や茎派
「これ、キャベツ？」
「カリフラワーの葉っぱやん！！」
「このシャキシャキがお肉に合うね〜」
「お肉とチーズに巻くと、キャベツみたい〜」
「キャベツ美味しいよね〜♡サラダがよくない？？」
「トマト煮込みがいい！」
「いやいや…キャベツはうさぎさんが大好きよ」
「確かにね〜ヤギも食べてない？？」
「ってかさ、動物園行きたいよね〜」
…もはや、何のはなし？
おチビたちはほっておいて…めんどくさい…
カリフラワーを買って、茎や葉が残ったときに
ぜひ是非作ってみてね
カリフラワーレシピはこちら〜蕾はホクホク、茎や葉はシャキシャキで美味しいよ〜
蕾はホクホク、茎や葉はシャキシャキで美味しいよ〜
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