おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
昨日は八百屋さんでモリモリ野菜買ってきたから
久しぶりに冷蔵庫がパンパン〜
食材の値上がりが半端ない状況で、八百屋さんの野菜たちはさほど影響がなくて、我が家の食費も爆上がりにはなってない〜
野菜は健康にも美容にも大切だから
色んな種類の野菜をモリモリ食べたいよね
今回は、今が旬の大根
そして、鍋物のイメージが強い水菜
この２つを合わせて、即席サラダ作ったよ〜
ちょっぴりレンジで加熱することがポイント
後は混ぜるだけ〜
そのまま食べても無限に食べれる
パンに挟んでサンドウィッチにしてもうまいっ
ぜひ是非、作ってみてね
野菜モリモリ１０分完成☆甘くてシャキシャキの大根と水菜の無限中華風サラダ
☆材料☆ ４人前
・大根 1/3本（350g）
・水菜 １束（200g）
・シーチキン １缶（70g）
◎中華味の素 大さじ１
◎おろしニンニク、食べるラー油 各大さじ1/2
★お好みで白ごまを振って…
★辛いのがお好きな場合は、ラー油を回しかけて…
大根は細切りにカット、水菜は３ｃｍ程度のざく切りに
ボールにまとめて、レンジ６００W５分加熱
味付けはこちら〜
食べるラー油は辛くないバージョン
辛いバージョンでもOKだよ
辛いバージョンでもOKだよ
レンチン済みの大根＋水菜にシーチキン（油分含む）と◎を加えて、全体をしっかりと混ぜる
全体がしんなり馴染んだら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまを振って…
食べるラー油がいい具合にアクセントになってて、パクパク食べられるよ〜
＊大根と水菜は、加熱することで味が染み込みやすくなるよ〜
＊食べるラー油は辛いバージョンでも辛くないバージョンでも、どちらでもOK
今が旬の大根は何にしても美味しいよね〜
煮ても焼いても、生でもおいしい大根
サラダで食べる時は、大根の頭の方（葉っぱが付いてる方）を食べると辛味がないよ〜
我が家のおちびたち、大根大好きなんだけど…
たまにサラダにして辛い部分が当たったときに嫌なんだって
大根によっても、たまに辛味があるときがあるから
そういう時は軽く加熱することで、甘味が出て美味しく食べられるよ〜
ぜひ是非、作ってみてね
野菜モリモリ食べられるサラダだよ
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローも大歓迎です！いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）