こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
もう２月入っちゃったね〜
はやいわ…
はやいわ…明日は節分、それが終われば…バレンタイン
毎年、バレンタインレシピ色々考えているのに
今年はなかなかそんな余裕がない…
パパにも市販品になりそう…（笑）
でも、バレンタインはお菓子だけじゃないよね
アツアツの恋人同士なら、ご飯を一緒に食べたり…
一緒に作ったり…？？？
アツアツであれば〜ずっと一緒にいたいだろうし…
もう、そんな気持ちも出てこない結婚１０年超え…
ということで、料理が苦手でも
料理が好きでも
料理が好きでもきっと楽しんで作れる一品のご紹介
人参と大根を薄くピーラーでカットして、豚こまと巻いてお花の形を作って
ブロッコリーやカリフラワーと共にお鍋のお花畑〜
そこにチーズを入れて…
煮込み時間５分！
あっという間にできて、恋人同士のラブラブ時間も確保〜
ぜひ是非、作ってみてね
バレンタインにもってこい♡煮込み時間５分で完成！ブロッコリーとカリフラワーのお花チーズ畑
☆材料☆ ４人前
・大根 1/2本（500g）
・人参 １本（150g）
・ブロッコリー、カリフラワー 各150g
・豚こま 300g
◎コンソメ顆粒 大さじ１
◎おろしにんにく 大さじ1/2
◎お湯 500ml
★ミックスチーズ 150g
●ブラックペッパー 適量
★ピンクペパーはお好みで…
材料はこちら〜
人参と大根は、ピーラーで薄くスライス
ブロッコリーとカリフラワーは一口サイズにカット
味付けはこちら〜
大根を２枚ほど広げて、豚こまをその上に広げる
くるくるっと巻く
人参もお好みで巻いて、鍋の一番外側に敷き詰める
これで豚こまは全部！残りは野菜を入れるよ〜
真ん中に、残りの大根＋人参を入れる
その上にブロッコリーとカリフラワーを乗せる
◎を加え、中火にかけ蓋をする
グツグツと煮えたら、再度蓋をして５分煮込む
最後にミックスチーズを真ん中に振りかけ、蓋をして数分まつ…
チーズが溶けたら出来上がり〜
最後にブラックペッパーを振りかけて…
彩りにピンクペパーがあるとカワイイね
お決まりの…チーズとろ〜♡
人参や大根とチーズが…合うね〜
小さなお皿に取り分けて…バレンタインに恋人同士で作って食べるのも…カワイイわ〜
今回のポイントは…
＊鍋の配置はお好みです！
今回は豚こまをお花のように見立てるために、大根などと巻いたけど…
樹にしなければ、そのまま鍋に入れ込んでもOK
＊人参や大根はピーラーでカットしていくと、最後のほうが難しくなる…
そのときは、包丁で極力薄くスライスしていけばいいよ〜
今回の作業で一番大変なんことは、人参と大根をピーラーでカットすること！
最初のうちはさささ〜とできるんだけど、だんだんやりづらくなる・・・
これさえ終われば！
煮込み時間も５分
ラブラブなカップルがいちゃつく時間も確保（笑）
お花畑風にすると、おチビたちも喜ぶよね
バレンタインに
時間がないときのご飯に
寒くても、春に咲くお花を待つ気分で作ってみてはどうかな〜
バレンタインご飯はお決まり？？甘いものの前に…大好きな人とどうですか？
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