こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
いきなり、質問です
ブロッコリーを食べる部分は、お花ですか？葉っぱですか？
ち…ち…ち…ち…ち…ち…ちーん！
正解は…お花！正確には蕾ね
これを、幼稚園のクリスマス会のゲーム問題で出題したんだけど
なーんか子どもたちにウケた問題だった
我が家のおチビたちも蕾ってことにウケてたけど
蕾だからこそあまり食べたがらないおチビたち…
葉っぱや茎の方がシャキシャキしてて好きなんだとか
でも、ブロッコリーは体の健康を保つために必要な栄誉絵がた～っぷり♡
だから、蕾も茎も葉っぱの部分もまるごと食べてほしい
まるごと食べてほしい今回は、もうすぐクリスマスってことで
クリスマスにもいいかな〜と思う一品に
豚こまとチーズでくるくるっと巻いて焼くだけ
お皿の上にブロッコリーのお花を咲かせましょう〜
一口サイズでパクっと食べやすくて、作るのも簡単
ぜひ是非お試しを〜
食卓にもご飯のお花を♡巻いて焼くだけ〜ブロッコリーと豚こまのカリッカリの肉チーズ花巻き
☆材料☆ ４人前
・豚こま 200g
・ブロッコリー １個（250g）
●ミックスチーズ 50g＋最後に50g
◎塩コショウ 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ３
★お好みで上からパルメザンチーズを振り、ピンクペパーを置いて…
材料はこちら〜
ブロッコリーの蕾の部分を一口サイズにカット
茎の部分は硬い箇所を取り除いて、5mm角の拍子切りにカット
蕾と茎はボールに入れて、レンジ600w8分加熱
ブロッコリーの粗熱が取れたら、作業開始
豚こまを広げて、ブロッコリーとミックスチーズ5gずつ乗せる
※チーズは目安！
くるくるっと巻いて…
ブロッコリーのお花に
茎の部分は、チーズ無しでお肉を巻いてます！
これで出来上がり
フライパンにお肉を巻いたブロッコリーを投入
片栗粉をまぶす
サラダ油を回しかけ、中火で焼く
肉に火が通ったら、残りのミックスチーズを振りかけ塩コショウを振る
軽く混ぜて、チーズが溶けたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで上からパルメザンチーズを振って…
ピンクペパーもあるとかわいいよ
コロンとしててカワイイ
チーズはそこまで多くないから、そこまで伸びないけど…
ブロッコリーの中の方はのびーるよ
外のチーズはカリッカリ
今回のポイントは…
＊ブロッコリーは必ずレンジで柔らかくしておくこと！
フライパンで焼くのは、肉に火を通すのみにすると時短になるよ〜
＊ミックスチーズだと巻きにくい場合、スライスチーズも可
＊塩コショウはお好みで！
＊最後にまぶすチーズの量は、もっと多くても美味しいよ〜
これだと見た目も可愛いし、ブロッコリーの蕾感があまりないかなと思うけど…どう？
「あ！かわいい！お花になってる」
「外のこれなに？茶色いやつ」
「チーズが焼けたとこやん？」
「パリパリのやつ？絶対うまいやん！！」
「こんなお花畑あったらいいよね〜♡端から食べまくりやん！」
「夢のような畑やね！」
「肉ばたけ！！！」
大爆笑の嵐が起こる…
いつも思うけど…
箸が転げても笑える年齢なのかしら…と思うおチビたち
パクパク食べれて、おチビたちも色々笑いながら食べてたから
あっという間に完食〜
見た目も可愛いからクリスマスの一品にぜひ是非
クリスマスが近づいてくるよ
今回はどんな料理にしようかな〜
【クリスマスを楽しむ！料理＆スイーツを大募集】
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