おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日は運動会の代休〜やすみ〜いえぃ
だけど…学校はあるのよね…
あたりまえだけど…(笑)
あたりまえだけど…(笑)昨日は、運動会疲れで親がね…グッダグタだったんだけど…
今日幼稚園のお友達と遊ぶから〜
長女あんちゃんが「友達にお菓子作りたい！」って言って
作った話はインスタに載せました
よかったらみてね
よかったらみてね
ちなみに、あんちゃん最初から最後まで頑張ったよ〜
子どもでも簡単に手がほぼ汚れずに作れるよ〜
手がほぼ汚れずに作れるよ〜そんな、今から行楽シーズン
お弁当持っていくこととか…ある？
もちろん、おウチで食べてもええのよ
鯖缶でさくっと作るキンパ
キンパとは…
韓国風海苔巻きのことね…と言っても、本場はごま油を混ぜたご飯だけど…
…と言っても、本場はごま油を混ぜたご飯だけど…巻きにくいので…
勝手に個人的に酢飯にしました(笑)
その代わりっちゃなんだけど、鯖缶にごま油＋焼肉のタレで韓国風に
思いついたら、あっという間にできるよ
ぜひ是非作ってみてね〜
行楽シーズンにピッタリ☆サバ缶と焼肉のたれで〜即席！韓国風海苔巻き
☆材料☆ ４人前
・酢飯 200g✕４本分
・板海苔 ４枚
・サラダスティック １袋（75g）
・きゅうり 1/2本（50g）
●サバ缶水煮 １缶（170g）
●ごま油 小さじ１
●焼肉のタレ 大さじ３
（●お好みでコチュジャン 小さじ１）
★卵 ２個
★牛乳 小さじ１✕２回
＊お好みで白ごまを振って…
今更気づいたけど、きゅうりが写ってません…が、後ほど出てきます
…が、後ほど出てきます今から具材の準備します〜
卵は１個割って、牛乳小さじ１入れて一緒に溶く
※牛乳を入れると、ふわっと感がでるんだよ〜
耐熱皿にラップを敷いて、溶いた卵を流し入れる
レンジ６００w４０秒→追加で１０秒ほど
あまりカチコチになる前に取り出すといいよ〜
サバ缶は汁気以外のお魚の部分だけ取り出す
●も加えて混ぜる※コチュジャンは大人向けだけ！
きゅうりは長細めにカット
酢飯はお好みの作り方でいいんだけど、私は炊いたご飯にカンタン酢1/2カップと白ごまを適量混ぜる〜
焼き海苔の上に酢飯を乗せて、卵、きゅうり、サラダスティック、そして混ぜたサバをのせる
巻き簀でくるっと巻いたら出来上がり〜
４本できました〜
カットして、お好みで白ごまをふりかけたら出来上がり〜
太巻きって…作りごたえもあるし食べごたえもある〜
子どもたちの手が伸びて…きてるのをよけつつ(笑)
今回は酢飯を使ってるけど、もちろん本場のようにごま油入りのご飯を使ってもOK！
そのときは、ごま油を入れすぎると上手く巻けないから
気をつけてね
肉入りでガッツリもええけど、サバ缶だとヘルシーだし
缶を開けて…混ぜるだけなんて簡単
なんて簡単具材は、もちろんお好きなものでOK
お好きなもの巻いて、これからピクニックとかいい季節だよね
その時のお弁当にもいいよ〜
海苔巻きではないけど…おむすびレシピはこちら
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