おはようございます〜
今週はドタバタ
幼稚園の保育参観に２回出席、昨日は学校の役員の集まりで夜出ることに…
はぁ…息つく暇ないけど
暑さに負けずに頑張らねば
さて、今回は夏野菜のかぼちゃ
最近、八百屋さんでたくさん見かけるようになったから末娘みーさん大発狂〜
かぼちゃって…なかなかレパートリーなくて、普段はカットしてレンチンする温野菜ばっかだけど
たまには違う味付けもええかなと
今回は、子どもたちの案で【麺つゆ＋バター】
ポリ袋で作るから１５分で完成〜☆
鍋で煮込むのが手間なら…ぜひ是非ポリ袋活用してみて〜
【ポリ袋で１５分】ほっこり甘くて美味しい♡かぼちゃの麺つゆバター蒸し
☆材料☆ ４人前
・かぼちゃ 1/2玉（600g）
◎バター 10g
◎麺つゆ（４倍濃縮） 1/3カップ
★お好みでパセリのみじん切りを散らして…
かぼちゃは種を除いて1cm角ほどの大きさにカット（あまり大きいと火が通らないよ！）し、ポリ袋に入れてレンジ６００w５分加熱
バターはマーガリンもOK
レンチン後のかぼちゃと◎を加えて、追加でレンジ６００w８分加熱
※火傷に注意！
レンチン後、粗熱が取れるまで冷ましたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みでパセリを散らして…
かぼちゃはフォークでするっと刺さるよ〜
柔らかくてバターと麺つゆの甘さがかぼちゃに染みて…
普段は味付けしない温野菜が主流の我が家なんだけど
【麺つゆ＋バター】正確にはマーガリン…って絶対美味しいよね
ホクホクで、子どもたちも取り合いに♡
かぼちゃは夏野菜〜
ぜひ是非作ってみてね
おやつにもええよ〜
おやつにもええよ〜かぼちゃレシピはこちら
これからの時期、かぼちゃ安くなるからたくさん食べたいね
これからの時期、かぼちゃ安くなるからたくさん食べたいね
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