おはようございます〜!





ついに…おかしくなったか?!





忙しすぎて…(笑)





ってなことはなくて、またもや子どもたちの「にんじんたべたい!にんじんだけね!」というリクエストに応えたサラダ…サラダ?みたいなやつ






いや、忙しすぎて頭が沸騰してるのは確かなんだけどダッシュ
疲れ切ってて…とにかくピーラーでガサガサ切ってたら、人参好きの長女がちょこちょこ…



このまま食べてもいい?





うさぎか!?!?!?!?!?前世はうさぎか!?!?!?!?




それならば…ちょびっと加工しようではないかグラサン→何目線〜



ということで出来上がりました!!
見た目は…きっと素敵ですんごい盛り具合だけど…人参オンリーです!


5歳考案人参だけ☆ピーラーで作るフィットチーネ風人参チーズサラダ

☆材料☆ 4人前
・人参 3本(450g)
◎コンソメ顆粒 大さじ1
◎パルメザンチーズ 大さじ2〜
★お好みでパセリのみじん切りやパルメザンチーズを振りかけて…







人参をレンチンするにはこれがベスト! 

 







とにかく…ピーラーでやっちゃって〜人参さんにんじん

子どもたちにしてもらうのも…アリダナ…グラサン








調味料は…シンプルに!







人参はポリ袋に入れて、このように↓横向きにしてレンジ600w5分加熱











レンチン後、熱いうちに◎を加えてシャカシャカ振る









出来上がり〜









お皿に盛り付けて…お好みでパセリやパルメザンチーズを振りかけて…スプーンフォーク


ホンマに人参だけやけど、ちょっとオサレなパスタに見える…




あっ、食べたらガッツリ人参!うさぎになれます!





さーて!長女あんちゃん、お味はどうですかい?




「えー!毎日これがいい!!」




気に入ったとしても毎日はやめてくれ…





「次は人参じゃなくて別ので作って!」→3番目次男





別の…!?また新たな食材ですか…うん、また考えますアセアセ








補足で…
一旦レンジで加熱したほうが味が染みやすくて柔らかくなるから食べやすいよ〜バイバイby長男




いちお、料理大好きボーイなもので(笑)









究極のあと一品!極力一つの材料で作りたいやん?パパっと!出来たら〜嬉しいやんルンルン


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