おはようございます！
今はいちごが旬
美味しいいちご食べてますか？
美味しいいちご食べてますか？おおいたクッキングアンバサダーより、今月２種類のいちごちゃんが我が家にやってきました〜
【大分県産さがほのか】【大分県産恋みのり】
どちらも粒が大きくて…パックから出そうやん
ちなみに…横幅５センチ、縦幅４センチと両者同じぐらいの大きさでした〜
それぞれの特徴
さがほのか「大錦」×「とよのか」の交配種として佐賀県で育成されいちご。酸味が少なく甘みが強い。果実は比較的大きめで香りがよく、中の果肉が白いのが特徴
恋みのり農研機構が開発したいちご。果実はほどよいかたさで、香りがよくて甘味と酸味のバランスが良好。短円錐形のずんぐりとした形が特徴で、サイズは約18gと比較的大きく、収量が多い
今回はこの【恋みのり】を使って、来月のひな祭りにピッタリの〜デザートちらし寿司にしてみました
用意するのは好きな果物（いちごは入れて！）、グラノーラ、オートミール、りんご黒酢計４つ！
果物切ってグラノーラたち混ぜてりんご黒酢かけて〜全部混ぜるだけ
あっという間にデザートのひなチラシ完成〜
もうホンマモンのちらし寿司はいらんか…(笑)
ひな祭りに限らず、日頃の朝食などにも是非
お試しを〜
お試しを〜
【大分県産恋みのり】ひな祭りに♡グラノーラでフルーツちらし寿司
☆材料☆ ４人前
・大分県産恋みのり １パック（260g）
・キウイフルーツ １個（100g）
・パイナップル 150g
●オートミール 100g
●フルーツグラノーラ 100g
◎りんご黒酢 大さじ４
★フリーズドライいちご、いちごパウダー、粉糖 お好みで
今回使ったのはこちら〜
グラノーラに甘みやらドライフルーツやら全て入ってるので、そこに依存(笑)
りんご黒酢は甘みがついているものなので、リンゴ酢を使う場合は蜂蜜を追加したほうがベスト
オートミールは業務スーパー１３５円/袋の激安のやつ！お好みのものやお持ちのものでOK
いちごは飾り用を残してヘタを取り5mm程度のサイコロ状にカット（乱切りに近い？）
キウイフルーツ、パイナップルはもっと小さめのサイコロ状にカット
ボールに●を入れて、りんご黒酢を少しずつ加えながら箸やスプーンで混ぜる
混ざったらカットしたフルーツを加える
軽く混ぜ合わせたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて上に飾り用のいちごを置く
ほんとに好みなんだけど…
Seriaでこういうもの売ってるから、もし興味ある方はぜひ使ってみて〜
フリーズドライいちごやいちごパウダーを振りかけ、粉糖を軽く振ったら出来上がり
ちらし寿司風なつもりで作ったけど…果物が目立ちすぎたかな
りんご黒酢でさっぱりパクパクイケちゃいます
ちらし寿司をイメージして酸っぱめに作っているので、もし甘めがご希望ならば蜂蜜を垂らしたり〜ジャムをのせのせ食べるといいよ
恋みのり
甘酸っぱくて乙女の味〜
今回使ったオートミールはこちら↓
どのタイプもいいけと、これはオーソドックスなタイプ
今回の【さがほのか】【恋みのり】特集のレシピです
甘酸っぱいからデザートじゃなくご飯にも
是非こちらもご覧ください
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
沢山の応援にフォローにいいね！にホントにホントに嬉しいです♪
日々精進しながら楽しんで料理作れたらなと思ってます(*^^*)
レシピブログのランキングに参加してます！！
お手数ですが、を押してもらえると嬉しいです！！
を押してもらえると嬉しいです！！
フォローも大歓迎です！ありがとうございます！！
