こんにちは〜
本日２度目の投稿です
【秋鮭と水菜のシャキシャキサラダ】でもお伝えしましたが
レシピブログより「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントされました〜
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています❗
これを使って、今が旬の秋鮭レシピをどんどんアップしていきたいと思います🎵
昨日の夕飯にも写ってた【秋鮭とアボカドのガーリックパスタ】
昨日の夕飯の話↓
個人的に鮭とアボカドって最高の組み合わせ
生だとサラダとかマリネとかあるんだけど
パスタに入れても美味しい…はずよね
ということで作ってみたら、やっぱり美味しいです♥
☆材料☆ ４人前
・パスタ 400g
・生秋鮭 300g
・アボカド １個
・玉ねぎ 1/2玉
・ガーリックソルト 大さじ１＋
・オリーブオイル 適量
・醤油 大さじ１
材料はこれ↓
玉ねぎは薄切り、アボカドはサイコロ状にカット
鮭はガーリックソルト大さじ１振りかけて、トースター２５０度５〜８分
その間に玉ねぎをレンジ６００w５分
アボカドは柔らかければそのまま、少し固めだったらレンジで１分ほど加熱するといいかも
鮭が焼き上がったら身をほぐして
玉ねぎとアボカドと混ぜる
茹で上がったパスタとオリーブオイル、ガーリックソルト大さじ１程度、醤油を混ぜ合わせて、少し香ばしくなるぐらい焼く
鮭と玉ねぎとアボカドを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♥
味見して物足りなければ、ガーリックソルトで調整してください！
大人向けだと輪唐辛子を加えて、ペペロンチーノ風にしても美味しいと思います
そして…
またもやレシピブログから届きました〜💕
後ほど詳しくご紹介します
【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」 モニター参加中！】
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます！
応援よろしくお願いします(^^