初心者でも作れる簡単料理レシピ！夜ご飯のおかずに！【一人暮らし男：北のマサロン】

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10Jun
- サッと作れる辛子明太子の簡単料理レシピ！【辛子明太子丼】　
  こんばんわ～　マサです今日は【辛子明太子丼】をご紹介します！すごく簡単で、サッと作れるので、忙しい方にもオススメのレシピです。材料明太子　30g卵　1個〈味付け用〉めんつゆ　大さじ1ごま油　小さじ1〈仕上げ用〉刻み海苔　お好み料理手順ボウルで、辛子明太子のから中身を取りだします。めんつゆ　大さじ1ごま油　小さじ1を入れ、混ぜるごはんに、明太子を薄く広げて盛ります。卵黄をのせ、周りに刻み海苔をのせて完成です！明太子を盛りすぎると、しょっぱくなるので、お好みで調整してください
07Jun
- 電子レンジで豚バラ肉の簡単料理！【豚バラキムチチーズ】
  こんにちわ～　マサです今日は【豚バラキムチチーズ】をご紹介します材料豚バラ　100gキムチ　100 gピザ用チーズ　40g〈味付け用〉焼肉のタレ　大さじ1ごま油　大さじ1/3〈仕上げ用〉刻みネギ　適量料理手順豚バラ肉を食べやすい大きさに切るお皿に豚バラ肉を広げて、その上にキムチをのせ、上から焼肉のタレとごま油をかけて、チーズをのせるラップして電子レンジで600W5分上から刻みネギをかけて完成キムチ鍋風でおいしいです是非作ってみてくださいね！
05Jun
- 電子レンジで簡単料理！豚バラレシピ【豚バラもやしのポン酢漬け】
  こんにちわ～　マサです！今日は【豚バラもやしのポン酢漬け】をご紹介します！フライパン、包丁は使いません！材料豚バラ　100 gもやし　100g刻みネギ　適量〈味付け用〉ポン酢　大さじ1と1/2　鶏ガラスープの素　小さじ1おろしにんにく　小さじ1コショウ　少々料理手順もやしを袋からボウルに移して、もやしの上に豚バラ肉を広げてのせて、ラップをして電子レンジで600W5分でチンするチンしたら、鶏ガラスープの素　小さじ1ポン酢　大さじ1と1/2おろしにんにく　小さじ1コショウ　少々をかけて全体をよく混ぜる刻みネギを全体に散らし完成お手軽に作れちゃいますね是非作ってみてくださいね！
02Jun
- 【イカの旨辛梅漬け丼】
  こんにちわ～　まさです！今日は【イカの旨辛梅漬け丼】をご紹介します！すぐにできて、かなり美味しいです。材料イカそうめん　90g刻み海苔　お好み大葉　2枚わさび　お好みごはん　250g〈タレ用〉醤油　大さじ1コチュジャン　小さじ2ごま油　小さじ2白ごま　小さじ1砂糖　小さじ1おろしにんにく　小さじ1/2料理手順大葉3枚を細かく切ります。そして、いかそうめんを水洗いして、ボウルに入れます。ボウルにタレ用の調味料を入れていきます！醤油　大さじ1コチュジャン　小さじ2ごま油　小さじ2白ごま　小さじ1砂糖　小さじ1おろしにんにく　小さじ1/2どんぶりにご飯を持って、いかそうめんをのせて、　中央に刻みのりを盛り、大葉を盛り、わさびをつけて、梅干をのせて完成です！早く作れる美味しいお料理です！是非作ってみてくださいね~
31May
- 【三つ葉と韓国のりのサラダ】
  こんにちわ～　マサです！今日は【三つ葉と韓国のりのサラダ】をご紹介します材料　三つ葉100g白ごま　少々塩　少々韓国のり1袋〈味付け用〉マヨネーズ　大さじ1.5めんつゆ大さじ1料理手順三つ葉の根元を切り、食べやすい大きさに切ります切った三つ葉を一度氷水につけておくと食感が良くなりますその後ザルに移して水気を取ってボウルに移しますそこに白ごま　少々塩　少々韓国のり　1袋を手でちぎりながら入れるもう一つ小さめのボールを用意してマヨネーズ　大さじ1.5めんつゆ　大さじ1を混ぜる。それを三つ葉の入ってるボールに入れて軽く混ぜ合わせますお皿に盛り付けて完成です！癖になる味わいです。是非作ってみてくださいね~
30May
- 【じゃがいもチーズオムレツ】
  こんにちわ～　マサです！今日は【じゃがいもチーズオムレツ】をご紹介します食べごたえもあって、満足感のある一品だと思います！材料じゃがいも　100g 2個ピザ用チーズ　50g卵　2個〈味付け用〉塩　3つまみ〈フライパン用〉オリーブオイル　適量〈仕上げ用〉ケチャップ　お好み料理手順ジャガイモを洗い、芽を取り、切らずにラップに包み電子レンジで500 W 4分かける。（気になる方は、じゃがいもの皮を剥いてください）この間に卵2個を溶き、塩を3つまみほど溶き卵に投入する。じゃがいもをチンしたら、じゃがいもつぶす。（火傷にご注意）私は木材の小さいまな板でつぶしました。つぶしたじゃがいもを溶き卵のボウルに入れ、混ぜながらさらにつぶす。そこにピザ用チーズも入れて混ぜるフライパンにオリーブオイルをひいて、卵液を薄く広く入れ、蓋をして中火で6分ほど焼く。全体的に火が入ってきたらひっくり返す。この時、4等分にしてからひっくり返すと崩れにくいです。反対側も焼けてきたらお皿に盛り付けて、ケチャップをかけて完成！お好みでコショウをかけたりするのもありですね！是非作ってみてくださいね~
29May
- 【オーロラチキン】
  こんにちわ～　マサです！今日は【オーロラチキン】をご紹介します簡単で美味しかったので、是非作ってみてください！材料鶏胸肉　300g〈鶏肉の下味用〉片栗粉　大さじ2〈フライパン用〉オリーブオイル　大さじ1（サラダ油でも可）〈タレ用〉マヨネーズ　大さじ3ケチャップ　大さじ2おろしニンニク　小さじ1/2〈仕上げ用〉コショウ　適量料理手順①鶏胸肉を一口サイズに切り、ボウルに入れ、そこに片栗粉大さじ2まぶして混ぜます。②フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、鶏肉の皮目の方から中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。③焼けた鶏肉を取り出しボウルに入れ、そこに、マヨネーズ　大さじ3ケチャップ　大さじ2おろしニンニク　小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせて和えます。④お皿に盛り付けて、コショウをお好みでかけてください。これで完成です！しっとり濃厚な味わいで、おいしかったです是非作ってみてくださいね~
28May
- 焼き鳥丼！（激ウマ）
  こんにちわ～　マサです！今日は、激ウマ！な【焼き鳥丼】をご紹介しますかなり美味しかったので、是非作ってみてください！材料鶏もも肉　300g長ネギ　1本〈鶏肉の下味用〉お酒　小さじ1醤油　小さじ1片栗粉　大さじ2〈フライパン用〉オリーブオイル　大さじ1〈タレ用〉醤油　大さじ2みりん　大さじ2お酒　大さじ1砂糖　小さじ2〈仕上げ用〉白ごま　お好み料理手順①ネギを2 cm ぐらいに切り、鶏もも肉を一口サイズに切ります。切った鶏肉をボウルに入れ、そこにお酒　小さじ1醤油　小さじ1片栗粉　大さじ2を入れてよく揉み込んで下味をつけます。②フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を中火で焼きます。火が入ったらフライパンから取り出します。次に長ネギを焼きますこれも中火で焼きます。こんがりと焼き色がついたら取り出します。③タレ作り鶏肉と長ネギを焼いてる間にタレを作りますフライパンに、醤油　大さじ2みりん　大さじ2お酒　大さじ1砂糖　小さじ2を入れて煮詰めます。煮詰まって沸騰してきたら、先ほど焼いた鶏肉と長ネギをフライパンに戻しいれます。弱火で2分ほど絡めます。お皿に盛り付けて、お好みで白ごまをかければ、串なし焼き鳥の完成です。焼き鳥丼にする時は、丼にごはんを盛り、その上に焼き鳥を盛り付け完成です。ビールのおつまみにもピッタリですね！是非作ってみてくださ~いマサの簡単料理！さんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me