こんにちわ～ マサです！
今日は【オーロラチキン】をご紹介します
簡単で美味しかったので、是非作ってみてください！
材料
鶏胸肉 300g
〈鶏肉の下味用〉
片栗粉 大さじ2
〈フライパン用〉
オリーブオイル 大さじ1
（サラダ油でも可）
〈タレ用〉
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1/2
〈仕上げ用〉
コショウ 適量
料理手順
①鶏胸肉を一口サイズに切り、ボウルに入れ、そこに片栗粉大さじ2まぶして混ぜます。
②フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、鶏肉の皮目の方から中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
③焼けた鶏肉を取り出しボウルに入れ、そこに、
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1/2
を入れ、混ぜ合わせて和えます。
④お皿に盛り付けて、コショウをお好みでかけてください。これで完成です！
しっとり濃厚な味わいで、おいしかったです
是非作ってみてくださいね~