↓奥田涼子よりお知らせ↓
グループクラスは募集終了いたしました。
ご希望の方には、個別にてレクチャーさせていただきますね。
アルケミスト対談はこちらです。
【アルケミスト対談vol.1】マツミホちゃん、起業初月で〇〇〇万（マツミホさん）
【アルケミスト対談vol.2】家庭内別居から、神ダンナへ変身！（望月七緒さん）
【音声対談】100以上の具現化！アルケミスト対談vol.3（占星術師、日向優仁さん）
人が健康に人生を生きるための
３つの「はっこう」を
提唱させていただいております。
１・からだを
「発酵」
２・こころを
「発幸」
３・たましいを
「発光」
です。
からだは
「発酵食品」を
生活に取り入れて。
こころは
「発幸力®・発酵こころ美人部」で
自分を幸せでいっぱいに満たして。
たましいは
「発幸力®アルケミスト講座」で
目には見えない量子を駆使して
望む人生を創造して
光り輝く人間パワースポットになる。
それぞれの分野に必要なツールを使って
喜びと至福と共に
人生を生きるサポートを
させていただいております。
*
奥田涼子です。
ちょっと今日は
マニアックな記事です。
先日、普通の塩麹と
こうじ水の塩麹を同時に作ったら、
こうじ水の塩麹の方が
圧倒的に出来上がりが早く、
しかもトロトロでマイルドだったと
ご紹介させていただきました。
これは、
こうじ水の
酵素のおかげ。
今回は、こうじ水の塩麹を作る際に
こうじの種類を
いつもと変えて
作ってみました。
そしたらなんと
2日目にして
こうじがこれだけ細かく！
なんと、このこうじだと
塩麹が・・・
2日でできてしまった
＊通常の塩麹は出来上がるまで
5日〜1週間程度かかります
このこうじは、
実は特別なこうじで、
酵素が
通常麹菌の約2倍もあるんです！
なので、
このこうじで、
甘酒を作って
従来の白色系麹の
甘酒と比較した実験では、
糖度を示すBrix%が
なんと、
15～20%高くなったそう。
＊つまり普通の甘酒より
かなり甘くなった、ということ
健康にいいとは知っていても
発酵食品が苦手、という方も多いですよね。
(特に男性やお子様など)
このこうじは
いい意味で、
特有のこうじ臭さや
クセが無いので、
万人向けで、
こうじ水を作るのに
もってこい！
全く臭くないのに
サラッとしていて、
飲んでみると
甘さがビックリする程あり・・・
『今まで、
飲んでいた
アレは？？？』
となりました。
もちろん、こうじ水だけでなく、
甘酒や塩麹、味噌なんかも
作れます。
このこうじ(米麹)は
こうじ水セミナーの中で
ご紹介しています♡
（こうじは、普通に楽天で買えます。
価格も決して高くないです。
800グラムで1000円切る位だったと思います）
そして、
急遽ではありますが
あさって、
9月26日(日)14時より
再度、Zoomにて
こうじ水セミナーを
開催させていただきます。
このこうじ水、
来月開催予定の
フルーツ水キムチレッスンでも
使わせていただく予定です。
ご予定の合わない方は
9月8日収録分を
動画でご覧いただけますので
ぜひ。
＊お申し込みフォームは同じです
ぜひ、こうじ水を
生活に取り入れてみてください。
そしてその効果を
ご自身で実感してみてくださいね！
私のオリジナルで
雑誌掲載も幾度となく頂いた
フルーツ水キムチ。
今回は、こうじ水を使った
フルーツ水キムチのレシピも加えて、
バージョンアップしてお届け予定です♡
↑レッスンは、10月を予定しております。
また、レッスン後には
フルーツ水キムチレッスンを広めてくださる
講師の方を募集させていただきます。
一般社団法人発酵こころ美人協会認定
発酵ライフマスターを
今秋よりスタート予定です。
発酵食品の確かな知識を持つ
スペシャリストになりたい方を
対象としております。
どちらも、水面下で
ずっとあたためてきた企画♪
ブログにて
最新情報をアップさせていただきますので
楽しみにお待ちください。
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