「手作り醤油レッスン」で
トマト醤油を仕込む方のために
新しくステッカーを作ってみました。
トマト醤油は・・・
新感覚?
トマト風味のお醤油。
こんな感じです。
(↓仕込み時)
(↓発酵・熟成中)
(↓完成すると普通の醤油にほぼ近い色に。)
わたしのおすすめは・・・
オリーブオイル+トマト醤油
のコンビが抜群!
あさりとキャベツの蒸し物に
オリーブオイルとトマト醤油を
たらーり。
うんまーいっ。笑
そのほか、ミートソースやカレー、
ビーフシチューなどの洋食の隠し味にも
合いますよ!
ご希望の方にはトマト醤油も仕込んでいただけますので
お知らせくださいね。
■開催予定・募集中のセミナー・レッスン■
※年内レッスンはすべて満席となりました。
【東京】
来年1月22日(日) 腸内美人&フルーツ水キムチ・エコ甘酒レッスン (※残2)
来年1月25日(水) 発酵基礎&新春手作り醤油&味噌玉レッスン (※残2)
【福岡】
来年1月8日(日) 発酵仕込み部(発酵基礎・新春醤油仕込み) (※満席)
来年1月15日(日) 発酵食マスター(実践・活用)3ヶ月レッスンスタート! (※満席)
来年1月29日(日) 腸内美人&味噌玉&フルーツ水キムチレッスン(※メルマガで今月先行募集開始)
来年2月4日(日) 発酵仕込み部(発酵基礎&新春醤油仕込み)(※メルマガで今月先行募集開始)
●来年1月分更新!最新スケジュールは随時コチラに更新しております。