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ほぼ毎日に近いくらい食べている具沢山のお味噌汁。
最近は、乾物の栄養価がありながらも使い勝手の良さに改めて見直すようになり、乾物フル活用!!
白きくらげも、乾燥わかめも、干し海老も、干し椎茸も、全部お味噌汁の具のレパートリーです、笑。
これだけ揃っていると、お味噌汁の具に困りませんね、笑。
↑白きくらげについてはここで書いています。
干し海老もお味噌汁に入れると美味しいってことに気付き、3~4つとかちょこっと入れたりしています^^
カルシウムが取れるところも嬉しいですね。
(ただ入れすぎるとけっこう塩分が強くなるので、お味噌やお出汁とのバランスも大事ですが・・。)
あと、最近気に入っているのが乾燥もずく。
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↑これ。
少量パックの8g入りもありますが私のは20g入り。
こちらのほうがお得です。
この乾燥もずく、すーごく便利ですよ。
こんな感じで乾燥になっているのですが、お水で戻すと20倍に増えます!!!
乾燥なんだけど、ちゃんと歯ごたえがあって、シャキシャキとした食感がとっても美味しい。
私はもずくは大好きなのですが、酸っぱいものがあまり得意ではないので、味がついていないほうが使い勝手が良いんですよね。
市販の三杯酢で味がついたもずくは、(私にとって)酸っぱすぎたり、好みではない味のこともあって、さらには三杯酢の原材料的にも好みではなかったりと、ちょっと買いにくいんです。
この辺は私の面倒くさいところですね^^;
まぁでも、味がついていなければ問題解決なんですよ!!!
好きなポン酢で食べられるし・・。
あとは、日持ちするってところも乾物の良いところ。
めちゃくちゃ便利です![]()
お味噌汁に入れても美味しいんですよ。
この食べ方、今とっても気に入っています。
↑ちなみにこのお味噌汁の中には、もずくも白きくらげも乾燥わかめも干し海老も干し椎茸も入っています、笑。
ついでに卵入り![]()
美味しくて栄養も取れて最高ですね。
普段、何だかんだ雑な食生活のことも多いし、炭水化物ドン!!なこともよくあるし、お酒も飲むし、野菜全然ないな~なんてことも普通によくあるので、全然バランス良くとか健康的な食生活ができていない自覚があって、だからこうやってパッと使える健康的な乾物は常備をしておきたい。
入れ込めるところで栄養を入れていきたいから、笑。
乾物は本当強い味方です。
いや~乾燥もずくめちゃくちゃ良いですよ~。
好きな人は是非チェックしてみてください。
あと昨夜からスタートした楽天お買い物マラソンですが、少しだけポチりました。
まずはスライスの黒きくらげ。
また乾物です、笑。
最近取り入れだした白きくらげがなかなか良さげなので、黒きくらげももうちょっと使いやすく出番を増やしていきたいなと、スライスタイプを買ってみました。
いつもはスライスされていない黒きくらげを買うので、お水で戻してから切る作業が必要なのですが、この「切る」ってひと手間が減るだけで使う頻度が増えるならそっちのほうが良いかなと思って・・。
こればっかりは自分の生活に入ってみないとわかりませんが、私はこのひと手間があるかないかで使う頻度がけっこう変わるほうなので、とりあえずスライスタイプも一度試してみたいなと。
いざ使ってみて、別に切るほうでも問題ないかなと思えば、またいつもの黒きくらげに戻ります。
↑いつも買う黒きくらげはこれ。
あとは、キッチンの排水口の流れが悪くなっている感じがあるので、パイプクリーナーをポチり。
このピーピースルーは何度かリピートしていて、効果は実感済みです。
↑レビューの件数はここが1番多いかな。
以上~!!
今回ポチッたもののご紹介でした。
ではでは今日はこの辺で終わりまーす。
おススメのマグネシウムバーム!
食いしばりにはマグネシウムバームが良いんですよね。
あとは片頭痛や足がつりやすい人にも・・。
更年期対策、骨活にも必須のマグネシウムなので、小まめに取り入れるようにしています。
私は食いしばりが気になるので、寝る前にこめかみや首、肩なんかに塗っています。
是非チェックしてみてください。
長文とまでは言いませんが、それなりに書いたブログが保存されずに消えてしまい、久々にギャーッてなりました、涙。
エネルギーをかなり消耗されてしまい、同じ熱量のブログはもう書けません、笑。
そんなわけで今日は簡単なブログです^^;
先日の晩酌。
ゴーヤチャンプルーとお浸しです。
八百屋さんでものすごく小さなゴーヤが売っていたので、今年はこれで最後かな~なんて思いながら買ってきました。
ブログではそんなに登場していないかもしれませんが、今年も何だかんだよく食べました![]()
あとはまた別の日の晩酌。
海老フライとオクラの天ぷらです。
オクラの天ぷらもこの夏よく作ったな~。
オクラの食べ方で1番好きかもしれない・・。
海老フライは即席で作ったタルタルソースと一緒に・・。
タルタルソースは、茹で卵とらっきょうと玉ねぎ麹と、マヨネーズ&塩こしょうを混ぜたもの。
玉ねぎ麹も刻んだらっきょうも常備されているので、茹で卵さえ作ればあとは混ぜるだけ。
簡単で美味しいです![]()
マヨネーズは↑これリピートしています。
そして今夜からまた楽天お買い物マラソンが始まるみたいですよ~!!!
私も少しだけ参加予定です。
高濃度炭酸&ビタミンC誘導体配合の泡洗顔が、今日の20時から半額になるみたい!!!
1本2,000円切るのは嬉しいですよね。
2本セットだとさらにお安くなります。
プッシュするだけでモコモコの泡が出てくるので、泡立てるのが面倒って人にもおススメですよ^^
あとは、シルク&オーガニックコットンのレギンスも、今夜20時から20%OFFクーポンが出ます。
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こちらは4時間限定のタイムセールなので、気になる方はお見逃しなく。
私はすごく気に入っていて2枚持っています。
締め付け感ゼロで、肌触りが良く、薄いんだけど暖かい、とっても履き心地の良いレギンス。
素材自体は薄めなので、真冬はこれ1枚だと少し物足りないかもしれませんが、重ねて履いても締め付け感がないので、2枚履き用としても重宝しています。
あとは大容量の一体型モバイルバッテリーもクーポン出ていてお安くなっています^^
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大容量な分コンパクトではないので、日常的に持ち歩くのには(人によっては)ちょっと向かないかも。
重さもちょっとあるし・・。
でもこの大容量が心強い時もあるんですよね。
残量がわかるとことも便利だし、Type-CとLightningの両方が使えるところも便利ですよね。
Lightningが収納された上で、コード部分がストラップになってくれるところも何気に考えられているなと・・。
クーポン出ているので是非チェックしてみてください。
そんな感じかな。
ではでは今日はこの辺で~。
おススメのマグネシウムバーム!
食いしばりにはマグネシウムバームが良いんですよね。
あとは片頭痛や足がつりやすい人にも・・。
更年期対策、骨活にも必須のマグネシウムなので、小まめに取り入れるようにしています。
私は食いしばりが気になるので、寝る前にこめかみや首、肩なんかに塗っています。
是非チェックしてみてください。
TBSのラヴィットでも紹介された、フルーツトマトのみを使用したトマトジュース「HANAYOSHINO」。
トマトジュースって、作る人によってこうも違うんだな~とビックリしたトマトジュースです。
このトマトジュース、めちゃくちゃ美味しい![]()
食塩や添加物は不使用。
トマトのみ!!!!
ドロドロしたタイプではなく、ゴクゴク飲めるサラッとしたタイプですが、とってもコクがあって濃厚なトマトジュースです。
すごく美味しいトマトジュースって聞いていたので、頂いたその日に冷やさず常温で飲んでみたんですよ。
まだ昨日今日ほど涼しくなる前のことです。
気温的にはまだまだ蒸し暑い夏日。
暑い日の常温のトマトジュースなんて、いつもの私なら飲みたくありませんが(笑)、このトマトジュースがどれほどのポテンシャルを持っているか気になったので飲んでみたら・・。
うまっ!!!ってびっくり。
生ぬるいトマトジュースが美味しいって、相当高いポテンシャルですよね。
正直、あまり美味しくなかったら、一口飲んで冷蔵庫に入れるつもりでしたが、美味しすぎてゴクゴクと全部飲みきってしまいました。
ボトルや箱もオシャレなのでギフトにもピッタリですよね。
もちろんご自宅用もあります。
↑楽天ROOMのリンク貼っています。
是非チェックしてみてください。
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https://item.rakuten.co.jp/hanayoshino-tomato/kintetsufarm_hanayoshino/
そしてこちらはカリフラワー、笑。
この時の野菜詰め合わせセットに入っていたものです。
たぶん私、カリフラワーって今までほとんど使ったことがないんですよね。
レパートリーが何にもない、笑。
なのでどうやって使おうかな~って迷ったのですが、最初に思いついたのがスープだったので、カリフラワーのポタージュを作ってみました。
バターで玉ねぎをじっくり炒めて、キツネ色になったらお水とオーツミルクを入れてカリフラワーも加えます。
ローリエ、玉ねぎ麹を入れてグツグツ煮込んで、カリフラワーが軟らかくなったら火を止めます。
粗熱を取って、ローリエを抜いて、ミキサーでペーストに。
なめらかな状態になったら、お鍋に戻してオーツミルクと生クリームで濃度を調節して、仕上げに塩こしょうで味を整えたら完成~。
ナツメグとブラックペッパーをかけて頂きました。
美味しい![]()
オーツミルクだけで仕上げるか生クリームも入れるか迷いましたが、生クリームを入れて大正解でした。
沢山作ったので数日ポタージュの日が続きましたが(笑)、飽きずに最後まで美味しく頂きました。
あとは、余った生クリームで、小海老を使ったレモンクリームパスタを作ってみたり・・。
パスタはグルテンフリーですが、普通麺と平麺がそれぞれ中途半端に残っていたので、両方を混ぜました。
ので2種類の麺が入っています。
そして、味付けには口福の隠し味を使いました^^
↑ここでも紹介していますが、これすごーく便利です。
そんな感じかな。
ではでは今日はこの辺で終わりまーす!!!
おススメのマグネシウムバーム!
食いしばりにはマグネシウムバームが良いんですよね。
あとは片頭痛や足がつりやすい人にも・・。
更年期対策、骨活にも必須のマグネシウムなので、小まめに取り入れるようにしています。
私は食いしばりが気になるので、寝る前にこめかみや首、肩なんかに塗っています。
是非チェックしてみてください。