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4種類混ぜたお塩
うちで大活躍の塩ミックス！！！
何事かと言うと（笑）、これ、うちにある複数種類のお塩を混ぜているんですよ。
どん！！！
今入れているのはこの4種類のお塩です。
こうやってみると見た目から違いますよね～。
じっくり味わってなめてみると味も違うんですよ。
で、これを混ぜて一つのボトルに入れているのです。
単体のお塩とはまた違った味になって、美味しいんですよね。
万能塩って感じで、下味や炒め物やおむすびまで、いろんなお料理に使っています＾＾
容器はダイソーで買ったもの。
↑ここで紹介しています。
もともとは小麦粉用のボトルなんですけどね。
網目が粗いので、ぬちまーすのような固まりやすいお塩や、水分が多めのしっとり系のお塩でも使いやすいんですよ。
なので、お塩用としても使っています。
ちなみに今はこの4種類のお塩を混ぜていますが、入れているお塩に特に深い意味はないです。
うちには10種類以上のお塩があるので、その中で体に良さそうなものばかりを適当に選んだって感じです。
いろんなお塩を試すのが好きなので、せっかく色々あるなら、そのお塩を混ぜてみても面白いな～ってそれくらいの感じです。
少なくなってきたら違うお塩も追加していくと思うので、今はこの4種類ですが、そのうち中身がどの塩かわからなくなってくるでしょう、笑。
でも美味しいお塩しか入れていないので、間違いなく美味しいんです。
あと、混ぜたお塩をパッと使えるボトルに入れていることも、つい手に取りたくなる理由の1つだと思います。
やっぱり使いやすく手軽にしておくって大事ですね。
別のボトルに入れていたこともあるのですが、塩が詰まって出にくかったんですよ。
その時は使う頻度そんなに多くなかったんですよね。
この容器に代えてすごく使いやすくなって、それでよく使うようになりました。
そして、少し前にもちょこっと紹介しましたが、今よく使っている恵安の潮。
評判の良さは知っていたので興味はあったのですが、なかなか手に取る機会がなく・・。
ようやく最近になって使い始めたんですよ。
このお塩って自然派の方に人気なんですよね。
産地が中国なのでそこに賛否はあるかもですが、ただ環境はかなり良い状態で作られているので、質としては良い物だと思います。
ちなみに私は自然派ではなく「良いとこどり派」です！！
体調良ければ全て良し、笑。
美味しいが正義
何でも美味しく食べていきましょう
って流派です、笑。
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で、このお塩。
日本ではなかなか手に入らない、1年天日干しをしながら釜揚げをせず、ミネラルそのものが73種類も含んだ稀有な自然天然海塩！！
海底2000メーターからの湧き上がる海水ミネラルを取り込み作られた、世界最高峰の天日塩としても有名なお塩なんですって。
品質管理世界企画9001認証施設と、日本分析センターにて有害物質全て検出しなかったそう。
すごいお塩です。
興味がある方は販売ページをご覧ください。
こういう自然塩って、塩辛さがマイルドで、なめるとちょっと甘みすら感じるんですよね。
すごく美味しいお塩です。
具体的な効果がどうこうよりも、美味しいんですよ。
美味しいってやっぱり正義ですね、笑。
その上で、ミネラルなんかが豊富に含んでいて身体が整うのであれば、使わない手はない！！！
先日作った柚子胡椒も、今回はこのお塩を使いました。
大容量なのでコスパも良く、レビューの評判もすごく良いので、気になる方はチェックしてみてください。
そんな感じかな。
さて、9月も最後の日になりましたね。
今年も残り3ヶ月
恐ろしいくらいに早いです。
ボケーッと過ごしていたらあっと言う間に年末になりそうなので、1日1日を大事に過ごしていきたいですね。
ではでは今日はこの辺で～。
グッドデザイン賞とイオンの割引と晩酌
ちょっと面白い形の急須をいただきました。
一見急須っぽくないですよね。
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グッドデザイン賞も取ったんですって！！！
ちなみに日本製です。
これガラスではないんですよ。
なので割れないし軽い。
そして透明なので中身がよく見える。
耐熱100度！
だけど急須自体は熱くならないので、そのまま持つことも可能です。
BPAフリー！
食洗器可能！！！
凹凸が少ないので起き場所もコンパクトになるし、重ねることもできます。
へ～！！！
考えられていますね～。おもしろい
この日は、ジャスミンティの茶葉に陳皮（みかんの皮）を混ぜて・・。
「しあわせは食べて寝て待て」のドラマで出てきたこのお茶の飲み方、気に入っていて時々やっています。
ジャスミンティ以外にも、好きなお茶にちょっと混ぜたり、あとはスパイスウォーターの中に入れることも・・。
個人的にはもうちょっと容量が大きいと嬉しかったかな。
120mlなので私にはちょっと小さい。
200mlくらい入るサイズもあると、より良かったのですが・・。
ただ急須自体はすごく良いですよね。
さすが日本製、さすがグッドデザイン賞とっただけのことはありますね
あとはこちらは先日の晩酌！！！
玉ねぎを沢山頂いたのと、鶏もも肉が割引になっていたので、冷蔵庫にあった人参と合わせて一緒に甘辛く炊きました。
夕方にイオンに行ったら、純輝鶏の鶏もも肉が30％OFFになっていたんですよ
純輝鶏の鶏むね肉やささみがお安くなっていることはたまにあるのですが、鶏もも肉の割引は珍しい、笑。
しかも30％OFF！！！
私がそもそも夕方にイオンに行ける機会がそんなにないってのもあるのですが（近所にないので）、10％OFFはたまにあったとしても、30％OFFのタイミングに出会うことはほとんどないんですよ。
なので飛びつきました、笑。
2袋買いましたよ～！！（今回使用したのは1袋のみで、残りは冷凍にしました。）
そして、玉ねぎもたっぷり！！！
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↑スーパーDEALでポイント20％バック中～。
淡路島の玉ねぎです！！
甘くて美味しい。
（これで玉ねぎ麹を作ると美味しいんですよね～。）
化学肥料不使用の玉ねぎが、淡路島から直送で届きます
どん、笑。
味付けは、お水に出汁パック、酒、みりん、醤油、原料糖、発酵生姜たっぷり！！
なので、けっこう生姜が効いています。
↑原料糖はこれ。
そしてこちらは茄子のチーズ焼き。
フライパンで茄子をオリーブオイルで焼いてから、にんにく麹と玉ねぎ麹で少し味付けをして、グラタン皿にのせたら、トマトソースとチーズをのせてトースターで焼きました。
仕上げにタバスコをかけて・・。
間違いのないお味ですね
こちらはモロヘイヤのお浸し。
モロヘイヤもそろそろ終わりかな～。
茹でたモロヘイヤを細かく刻んで薬味麹をかけていただきました。
↑薬味麹はここで紹介しています。
ふふふ
そんな感じかな。
ではでは今日はこの辺で～。
アイハーブのサイト全体29％OFFは本日までなので見逃しなく！！！
iHerbラストセール！サイト全体29％OFFと最後にポチッたもの
アイハーブの29周年セール！
最後にもう一度サイト全体で使える29％OFFセールきましたよ～！！！
サイト全体対象、9,000円以上のお買い物で29％OFFになります。
【プロモコード】
JPSEP29
購入時のプロモコード入力欄に【JPSEP29】の入力をすると29％OFFでお買い物ができます。
9月29日までのセールなのでお見逃しなく～！！！
29％OFFって、私が知っている限りでも1番大きなセールです＾＾
ちなみにこの前ポチッたものも届いています。
↑これ。
歯磨き粉がなくなりかけギリギリだったので（左）、間に合って良かった～笑。
そして、29％OFFは今後なかなかないかなと思って、最後にもう1回ポチりました！！！！
↓ここからが今回買ったお買い物記録。
今も飲んでいるリピートのコラーゲンパウダーです。
肌のためと言うより骨や関節のため、笑。
マグネシウムと共にとっても大事！！！
このシリーズはビタミンC＆ヒアルロン酸も配合されているコラーゲンアップが人気ですが、今リピートしているのはコラーゲンのみのシンプルなパウダーです。
（コラーゲンアップも何度かリピートしていて、様子見しつつ色々試してみようかと。）
私は毎朝カフェオレに入れて飲んでいます。
これ以外の使い方はあんまりしないんですよね。
ちなみに今はこんなボトルなのですが、デザインがリニューアルされたみたいですね。
移行期間中はどちらが届くかわからないっぽい。
とりあえず、今のボトルは残しておこうかな。
こちらも何度もリピートしている洗濯用洗剤です。
ラベンダーかスイートオレンジをリピートしているのですが、スイートオレンジが久々に在庫あったので買ってみました。
（スイートオレンジ在庫切れのことが多いんですよね。）
薬膳っぽいことをしたくなって（笑）、今材料を集め中なんですよ。
で、こちらのクコの実を買ってみました。
今、スパイスとか薬膳とかの興味が上がってきているんです！！！
定期的にこういうブームがくるんですよね、笑。
発酵食品にハマったり保存食がブームになったり・・みたいな。
今はスパイスと薬膳、笑。
これも同じような理由ですね、笑。
カボチャの種は栄養価がすごく高いので、久しぶりに取り入れてみようかと・・。
（私が喉から手が出るほど欲しい栄養、マグネシウムや亜鉛や鉄がとっても豊富！！！）
あると便利なガーリックパウダー！！
いつもはこっちのガーリックパウダーを買うのですが、賞味期限内になかなか使い切れないので、今回は小さめサイズを選んでみました。
（いつも賞味期限切れてもなくならないので、切れたままずーっと使ってる、笑。）
これは前回も買いましたが、ストックもかねて買い置きです。
以上～！！！
今回のアイハーブお買い物記録と、前回注文して届いたもののご紹介でした。
ではでは今日はこの辺で～。