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1番好きなチューハイと天ぷらと晩酌

 

最近のマイブーム!

愛媛河内晩柑の無糖サワーに冷凍のパイナップルを入れて飲む!!

 

これがとっても美味しいのですよおねがい

 

 

↑この無糖サワー。

 

ストレートなのでちゃんと果実感があって、だけどアルコール度数が低すぎず5%とほどよくあるところも嬉しい。

甘くないチューハイが好きな方にはおススメですよ。

 

私はこれに出会って、私の好きなチューハイランキング1位になりました。

 

 

 

シークヮーサーも美味しかったですが、私は河内晩柑が気に入っています。

 

もともとチューハイとかは、レモンやグレープフルーツとかよりもオレンジ系が好きなのですが、オレンジのお酒ってお酒屋さんやスーパーなどで買えるものの中にはあまりないんですよね。

 

柑橘類の中にオレンジが混ざっているものは一部ありますが、レモンやグレープフルーツのように、オレンジで甘くない(糖類が追加されていない)お酒って、定番商品では全くと言って良いほどに見かけません。

 

無糖で有名な-196も、オレンジは定番にならない・・。

あと-196はちょっと香料の味も気になるので、好みとしてはドストライクではないんです。(たまに買いますが・・。)

 

柑橘類の中にオレンジが混ざっているものでも良いのですが、オレンジって主張が強くないので、柑橘類にグレープフルーツやレモンが入っている時点でオレンジの存在感が消えてしまうんですよね。

特にグレープフルーツが入っていたら、もうグレープフルーツの味になっちゃう、笑。

(グレープフルーツは主張が強いので、笑。)

 

もちろんそれはそれで美味しいのですが、オレンジのお酒・・。

限定では時々出てくるので、作るのが難しいわけでも需要がないわけでもなさそうなのですが、定番にはならないんですよね~。

レモンやグレープフルーツと並ぶくらいに、オレンジのチューハイも、もっとポピュラーになってほしいんだけどな。

 

↑あくまで私の勝手な気持ちです、笑。

 

 

まぁそんなわけで、スーパーなどでは見かけないので、ネットで箱買いしています、笑。

 

 

普通に飲んでも美味しいのですが、そこに冷凍のパイナップルを氷代わり入れて飲むが今のマイブーム!

 

 

冷凍のパイナップルはこれ。

 

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珍しい国産のパイナップルおねがい

 

 

カットされてバラで入っているので、必要な分だけ使えて、酸っぱすぎずほどよく甘くて美味しいんですよね。

レビューの評判が良いのも納得です!!!

 

 

そして、パイナップルはたんぱく質の分解を助けてくれるので、酵素サプリでも使われているくらい優秀なフルーツ!

 

しっかりお肉を食べる時なんかには、こういうサプリメントや生のパイナップルを一緒に食べると、身体の酵素の消費や負担も抑えてくれます^^

なので、特にたんぱく質を意識している人は、食事中にパイナップル食べるのすごく良いんですよ。

(お酒は飲まないほうが良いですがw)

 

そして、フルーツの中でも糖質がそこまで高くないので、スムージーなんかにも使いやすいんですよね。

 

 

私はスムージーを作る時も、極力バナナは使いたくないので、パイナップルには本当助けられています、笑。

 

 

そして、話は変わって先日のタケノコの続き・・。

 

 

↑筍ご飯を作りましたおねがい

 

 

茹でたタケノコは昆布だしに漬けておいたので、そのお出汁と唐揚げの下味+少し白だしを追加して作りました。

やっぱり筍ご飯ははずせませんね。

 

 

あとは、タケノコ(と、ズッキーニ)の天ぷらも・・。

 

 

天ぷらはとりあえず揚げたてをすぐに食べたいので、盛り付けにこだわるよりも、まずはさっさと食べる、笑。

 

ろく助のお塩とカレー塩で美味しく頂きました爆  笑

(写真ではわかりにくいですが、手前のお皿にもお塩入っています。)

 

↑ちなみに、これで半分くらい。

この後もう一回揚げているので、まぁまぁの量食べています^^;

 

 

次の日もまた天ぷら、笑。

 

 

↑この天ぷら粉が気に入ってリピートしています。

 

そんな感じかな。

 

楽天市場

 

あと、今夜からまたお買い物マラソンが始まるみたいですね~。

先日買いそびれたワインを買いたいのと、買い置きしておきたいものがあるので、ちょこっと参加の予定です。

 

また買ったものは改めてアップしていきますね。

 

ではでは今日はこの辺で~。

 

超付録豪華!予約受付中~

 

 

取り急ぎ、7月号のマキアめっちゃ豪華ですよ!!!

アマゾンで予約スタートしました。

 

 

↑通常版はFASのデイクリームが8gが入っていますおねがい

この日焼け止めすごく良いんですよね。

実際は40gで6,600円なので、付録だけで1,320円相当ですね。

 

私はこれポチりました。

 

 

特別版も豪華おねがい

ジルのリップバーム良いな~。

 

特別版もポチりたかったのですが間に合わず・・えーん

(見た時は在庫あったのですが、通常版をポチッている間に在庫切れてしまいました。)

また在庫復活したらポチる予定です。

 

今のところまだ通常版も予約受付していますが、間違いなく人気の付録だと思うので、気になる方はお早めにチェックしてみてください。

 

今年初のタケノコと、とっても気に入った簡単おつまみ

 

よく行く近所の八百屋さんが、営業日は今日は何が入荷しているかをSNSでアップしてくれるのですが、先日「今日はすごく良いタケノコがありますよ~。」ってお知らせがあったので、朝一で買ってきました爆  笑

 

いくらお知らせがあっても、その後すぐにタケノコを茹でる時間とやる気がある時でないとタケノコは買えませんが、この日はタイミング良く、予定もなければやる気もあったので(笑)、帰って即効で下茹でしましたよ。

 

 

タケノコは鮮度が命!!

収穫された日の朝に買って朝に茹でられたら理想ですよね。

 

そして、タケノコを茹でるのって、時間もかかるしちょっと難易度は高いのですが、その中でも少しでも楽にできたら良いなと、今回は半分にカットして、米糠もお茶パックに入れて茹でてみることに・・。

 

(いつもは丸ごと茹でるのですが、今回のタケノコは大きかったし。)

 

 

結果、問題ないような・・。

 

もちろん丸ごと茹でたほうが旨味は逃げにくいとは思いますが、フレッシュなタケノコってだけで充分に美味しいのと、時間をかけて茹でても大きな違いはたぶん私にはわからないので(笑)、今後は半分に切って茹でることにします。

茹で時間も短くなるし、何より茹でやすい。

 

 

↑あと、米ぬかはこの中に入れて・・。

後片付けがちょっと楽になりますね。

(今まで何で気づかなかったんだろう。)

 

ちなみに、お茶パックって名前ですが、LLサイズはかなり大きいです、笑。

 

とにもかくにも、これで今までよりちょっとだけタケノコを茹でる難易度が下がりましたおねがい

 

 

そしてドン!!

久しぶりに作りましたよ~!!!

 

 

タケノコの唐揚げになるのかな。

レシピを参考にしたYouTubeは↑ここに貼っています。

 

 

魚醤、お酒、白だし、生姜やにんにくで下味をつけたタケノコを揚げ焼きにするこの唐揚げ。

(本家レシピでは衣は米粉とコーンスターチを使っていますが、私は家にあった米粉と片栗粉を衣にしました。)

 

もちろん仕上げにバターも使っていますニヤリ

 

これが本当美味しいんですよ。

大好きなメニューです^^

 

 

個人的にはこのレモンも大事なポイントです!!

レモンをキュッと絞って食べるのが美味しい。

 

 

ビールも進む進む、笑。

 

手間はちょっとかかりますが、この美味しさは水煮では味わえないんですよね。

私の中でタケノコは、水煮と生とでは「もはや別の食べ物?」ってくらい違いがあるので、フレッシュなタケノコが買える季節はなるべく楽しんでおきたい。

 

 

使った油はこれ。

↑送料込みでお安くなっています。

 

 

白だしは人気のこれ。

お塩屋さんの白だしなので、塩味はちょっと強めですが、そのおかげで味はバシッと決まりやすい。

無添加なのも嬉しいです。

 

 

揚げ鍋はこれです!!!

 

 

グラスはこれ。

何だかんだ1番よく使っています。

 

 

 

あとオマケ。

少し前に図書館で借りたお料理本に載っていたきゅうりの一品が、すごく簡単で美味しくて、かなり気に入りましたおねがい

 

作り方は簡単で、塩もみして水分を取ったきゅうりに、刻んだ大葉とちょこっとお醤油を入れただけ。

 

 

すごくシンプル!そして簡単!!

なんだけど、これが美味しいんですよおねがい

 

きゅうりと大葉、良いな~。

定番メニューになりそう。

 

 

↑ここに載っていました。

 

そんな感じかな。

ではでは今日はこんな感じで~。

 

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