今日は1日、ドタバタ外出しておりました。
このあいだの件で、テルストラ(電話会社)のお店にもう一回顔だしてはみたものの、期待していたことが全くされていなかったことが判明してガッカリしたり。。
大きな買い物しに行ったんだけど、(金額もそのモノの大きさも)
あまりの店員さんのひどさに呆れて、旦那と二人で、最後の最後に買うのをやめて店を出てきたり。。。
土曜日ってこともあって、どこのショッピングモールも車いっぱい人いっぱいで、ぐったり疲れた割に、
実りのない手ぶらで帰ってきました。
そーんな日は美味しいもの食べないとねっ!
家族のみんなの気分はパスタ〜ってことで、
ジャジャーーン、ラビオリの登場です!
ラビオリは、パスタの間に挽き肉や みじん切りにした野菜やチーズなどの食材を挟み、四角形に切り分けたものだよ!
ほら、ひき肉が見える??
。。。って、パスタを菜箸で茹でているんがバレたであろう画像。
そこに、肉厚のマッシュルームをざく切りにしたものに、赤ワインと少量のクリームでソースを作り。。
出来上がり〜。
ステーキに見えるけど、マッシュルームです!
お味がかなり濃いソースなので、ほんの少量つけてラビオリ本来のお味を楽しみました!!
この、ラビオリは日本でも知られているのかな?
トータリーニはご存じない方が多かったので。。。
それではみなさま!
素敵な週末を〜
昨日の❤️記事❤️に、たーーくさんの、いいねを有難うございました。
世界のどこにいても、心を寄せてくださる方は多いんだなってすんごくホンワカした気持ちになったよ。
そして、KANGA BANGA 記事へいただいたコメントへのお返事は、今夜中にさせていただく予定です!
後ほどご覧くださいませ!!
いつも有難うございます。