2/27のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

季節がワルツを踊るように、緩急を繰り返しながら春に近づく

日本って素敵な国ですね。

季節や月によって、同じものを呼び名を変えてみたり・・・・

同じものなのに命の躍動を感じたり、はたまた、憂いを感じ

たり・・・そんな、日本古来より受け継がれてきてるであろう

感性を大事にしていきたいなって思います。

もっともっと磨きたい・・・余談だけど、年とったら品のある

着物の似合う女性になりたいねってよく話してます。

では、今日のお弁当を・・・・・

三角おむすびの海苔には、昨日の角煮のしょう油ダレを

しみこませてあります。おむすびのハートを射抜いてるｗの

は、ウインナーです＾＾

おかずは、だし巻き玉子、レタスにプチトマト、コロッケ

ホイルに入ってるのが角煮です。

昨日の晩御飯は・・・・・

角煮の玉子とじにしてみました。

おかずが少ない・・・どうしよう・・・作る事もできるけど・・節約！ｗ

ってことで、ことこと・・・昼間に煮込んであった豚バラを冷御飯に

乗っけてしまいました。

御飯は、朝残りプラス冷凍を海老と鰹と昆布だしで温かくなる

程度に煮込んだ後、角煮をドン！で、玉子をスルスルスル～～～

あ！今頃遅いけど、ネギとかの青物載せればもっと良かったかｗ

今日は、残りの角煮をフライにして天ぷらです。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/26のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

って、今、時計は夕方6時。昼間は忙しくて更新途中のままに

なってました。

湯たんぽってアツアツの湯を入れると、ほんと、とっても

暖かい、いや、熱いくらいですよね。

寝る前にお湯入れて、セットしてあげると、知らずにｗ脚を伸ばし

て来たかよぴょんは・・・「アチチッ！」って叫んでます（*^_^*）

悪戯っ子「るみ」現る(笑)

では、今日のお弁当を・・・・・

昨日の晩御飯は・・・・・

カレーコロッケです。

我が家のカレーの最終形態です＾－＾

フードプロセッサが楽しくって、混ぜすぎが原因なのか？

（じゃが芋+カレーの残りをガガガーって）

はたまた、今回はタネがまた温かい（柔らかい）うちに

半ば強引に丸めたので、コロッケを衣つけて揚げようと

すると、ぷわぁ～って膨らんできました。

もう少し控えめに潰したらこんなこともないのかもって

思ったり・・・ん～、綺麗に、美味しく、カリッ！と

天ぷら道を極めてやるぞ～(笑)

今の私の頭の中には、夢中になってる楽しさと

？な、何でこうなるの？って疑問が渦巻いてます。

ほら、小さい子が、何でも、「ねぇねぇ、何で何で？」って

聞くでしょ？そんな状態っていうのかな。

これは以前にも載せたような写真だけど、

大好きなあなた　カレーコロッケ様

フリーソフトでこんな加工が出来るのが面白くって

やって見ました＾＾

さて、急ぎ今日の晩御飯、豚の角煮の準備に入ります。

予め朝から準備、と下煮してあったので助かったぁ～。

お弁当記事の決まり文句で締めますね＾＾；

お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/25のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

昨日心配だった雪も完全に融け切っており、電車代に

消えるかも？と気になってた食費からの電車代出費もどう

やら出さずに済みました。ほっ(^-^)

怪我もなく恙無い週末を過ごせたって事が何よりの

幸せです。あの雪の中での出勤だったり、野外での仕事

だと心配ですから。なので、北海道の友達は野外で雪降る

中作業することもあるらしく・・・ほんと頭が下がります。

身近（気持ち的に）にそんな人がいると、よし私も！って

身（心）を引き締めるきっかけに出来ますね。

では、今日のお弁当を・・・・・

ピン球くらいのおにぎりを4つ（海苔と、青のり、胡椒、

たらこ）、おかずは、ちくわぎょうざ（中にカレーを含んだちくわ

が入ってます。手製）、だし巻き玉子、ウインナ、ミニ海老

フライ、サニーレタス、プチトマトとなっています。

あ、そうだ、最近、いちご安くなってきてますね

昨日の晩御飯は・・・・・

かよぴょんが、これ何よ～（*^_^*）！って見るなりｗ

干支カレーです

ねずみ、のつもりです＾＾；

これ、型には知ってる方もあるかと思いますが男前豆腐

というのがあって、こういう小判？形のお豆腐があるん

です。その型を、型に”男前”って入ってるのが気に入って

残してたんです。それ見て、あ！！！とひらめいたわけ

です。遊ばなきゃ、もとい、御飯作らなきゃってね(笑)

目と耳と尻尾はあらびきソーセージを細く切って作ってある

んです。これは、かよぴょん用・・・・

これは、小さな、手のひらよりは大きいけど、クグロフ型に

上のと同じく焼飯詰めてケーキを模ってみましたｗ

で、中央のくぼみにカレーを流し込んで・・・。これ、私の分

ねずみ作ったりｗ、ケーキ風作ったり、楽しいですハイ(^-^)/

さて、電車代に使わずに済んだから安心して食費に、そして

甘いものでも買うかな？(⌒▽⌒)誰か一緒にお茶しましょ

お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ

( ^-^)_旦""

天気にな～～れ！

雪やこんこん　あられやこんこん　降っても負っても

　　まだ振り止まぬ～

こんにちわ

全国的に振ったんでしょうね。

私の住む温暖な地、姫路でもうっすらと綿化粧されました。

昨日の夜、寒い～何かかなり冷えるねって話してたら

水が滴る？様な音がしたきたして、外を見ると

冬のソナタの世界。

私も、二年前くらいに比べたら全然寒がりになってしまった

けど、でも、まだ寒がりに年季の入っているかよぴょんが

え～！降ってるん？って言いながら嬉しそうに

吐き出し窓を開けて身を乗り出しながら眺めてる

から、窓際に座ってる私は、

「寒いやん！ｗ」

「明日仕事やったらかなわんけど、休みやから」

で、今日起きて折角だから雪ダルマを作ったんです。

ほんのりと、食紅でお化粧してあげましたｗ

せっかく私の手から産まれた雪ダルマだもん。

そうそう、今日は瑠美弁当お休みですし、昨日の晩御飯

ついでにのっけちゃいます。

今日は、カレーなんだけどカレーライスというより

カレーシチューって感じで戴きました。

人参、じゃがいも、豚バラ、玉葱です。

もう一皿・・・・

さて、白い丸いのは何でしょ？＾＾

これ、餃子の皮をさっと揚げたものなんです。あと、

サニーレタスに、プチトマト、肉団子、白身魚となっています

このね、餃子の皮揚げたもの、おつまみに絶対良い！

皮って、つい余りがちじゃないですか？

塩コショウパラっとかけて食べてみたらポテチみたいで

美味しかったですよ。もっとも、おかずというより

スナックって感じだけど。

明日天気にな～～れ

庭のモッコウ薔薇

こんにちわ

ついさっき、買物、そして早めのお昼も済ませて一息ついてる

ところです。今日は、かなり風が強いです、私の住んでる辺り。

いや、全国的にそうなのかな？

買物に行くためバイクで走ってると、ローリングしなくても

風でバイクがローリングしてこけそうになります。それくらい

今日の風は強いねって。

でも、こんな人間だと音を上げてしまいそうな環境でも着々

と自然は我が世の春を迎えるための準備を進めてるんです

ね。

これは、うちの庭先のモッコウ薔薇の芽です。

以前持ってた一眼レフだともっと綺麗に写せるんだけど・・・＾＾；

今年も黄色くて可愛い、小さな夢を一杯咲かせてくれるのかな？

とっても楽しみです。

今日は、かよぴょんもお休みなので瑠美弁当はお休みを

戴いてます。ごめんなさい。でも、その代り、朝ごはんと

夜御飯の載せますね。

　

めっちゃありきたりの食材、買ってきたばかりのウインナと玉子を

絡めて炒めたものと、バタートーストです。

瑠美の3分クッキング♪でできるものってこんなものかなｗ

昨日の晩御飯は・・・・・

パスタ風焼きそば、ってところでしょうか＾＾

麺と野菜を湯がくように、ちょこっとガラだしで炒めて

水気がまだ残ってるときに先に水分を切りました。

具は、ミックスベジ、パブリカ、ひき肉で、ひき肉とソース

は後がけです。ソースは、ポン酢+めんつゆ+ごま油。

食べてみると、これ、夏にも良さそうって感じでした。

意外にあっさりしてたんです。

そう、この麺とお野菜を煮込んだ湯におだしをプラスして

平凡な雑炊を作ってみました。

朝の御飯が少々固くなってきてたし、量も少ないから

冷凍御飯と合わせてちょうどいいくらいになりそうだし。

明日もお弁当はお休みなんだけど、お家で食べる弁当

でも作る？ってまた私らしい？ｗアイデア考えてます。

こんなんどう？って聞いたら、「あんたらしいわｗ」って

では、少しでも笑顔の多い週末になりますように・・・・・

(*゜ー^)/'`*:;,。・★テクモクマヤコンー☆・:.,;*

2/22のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

ね、みなさんは着信音とか何にされてますか？

私は、私のお散歩コース（１時間～）にウグイスが鳴いてる

山があるんです。（といっても、丘って感じですけど。）

上り切ると海も見下ろせる・・・・

今は鳴いてませんよｗ鳴いてる時に録音したのを着信に

使ってるんです。着メロとかってありきたりだったり

誰かと被ったり・・・紛らわしいけど、これならまずそんな

心配もなし。だって、携帯からウグイスが鳴いてる人なんて

見たこと、あ、いや、聞いたことないですもん。

このあたりも、ちょこっと私らしいかな？って（*^_^*）

では、今日のお弁当を・・・・・

不ぞろいの御飯たち・・って感じですｗ

奥は、前にも登場したあらびき胡椒、その手前はのりたま、

小さな丸いのは、鮭。空きスペースにイチゴを詰めてみま

した。

おかずは、だし巻き玉子、その左にミニエビフライ、

ミートボール、二色ぎょうざ、プチトマト、空いたところに

サラダ菜を詰めてみました。

胡椒おにぎりって結構いけますね、うん。衣つけてあげたら

おかずと御飯兼用になりそうです(笑)おつまみにもいいかも

昨日の晩御飯は・・・・・

麻婆豆腐です。

具は、市販の素にひき肉、ごぼう、にんじん、いんげんを

プラスして少しでも野菜も取れるようにしてみました。

あと、聞いてなかったら作らずに済んだかもだけどｗ

これもおまけに＾－＾

がらだしとごま油とごまのみでスープを作って、麺があった

から少し入れて即席？ラーメンをつくってみました。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/21のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

もうひな祭り、なんですね。

ひな祭りを過ぎるとまだまだほんと寒くても、春。

春分の日を過ぎる頃には、ほんわかした日も増えてくるの

かな？今朝、送り出すときにパジャマ脱いで、近くにあった

ショートパンツ履いて外に出たら（素足）寒い寒い～

もちろん今は冬装備に着替えてます。でも、手先、それに

足先って冷えますよね＾＾；

では、今日のお弁当を・・・・・

おかずと御飯でお弁当箱変えてみました。

御飯は、左よりかつお、たらこ、たまごふりかけ。

おかずは、下にサラダ菜を敷いてあります。左から、葱、

消しゴムみたいに切ってあるのは、昨日の大根、だってその

ままだと入らないし。きれっぱしは、朝ごはんでちゃんと

食べましたよ。それにだし巻き玉子。

手前、茶色いのは、ミニエビフライ、二色餃子、プチトマト

となっています。

昨日もそうだけど、今日もかよぴょん、お仕事遅くなりそう

・・・・これで足りますように・・・・

昨日の晩御飯は・・・・・

私、かなり大根に対しての苦手意識とれて来たかも～o(^0^o)

でも、すべての料理がＯＫではないです、はい＾＾；

大根を３ｃｍくらいの厚みに切って、昨日の残り汁にちょっと

お出汁をプラスしてことこと煮込みました。大根の上には

分かり難いのですけど、プチハンバーグが乗っかってます。

その上に、焼き長ネギを・・・・

で、掛けてるのは、大根おろしなんですよｗ

おろしにポン酢、あわせだしを濃い目に混ぜて、載せるように

掛けてみました。で、アクセントにゆずこしょうを・・・・

これだけじゃ寂しいかな？ボリューム少ないかな？

と思って・・・・

まだ、大根を煮込んだ時の煮汁も残ってたし、糸コンって

安いでしょ？だからミックスと玉葱をちょこっと混ぜてすき

焼き風なものを作って添えてみました。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

泣いちゃった。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

きみの元気は僕の元気さ　ファイト！
　　いのちのよろこびに　Yes it's goo-d goo-d Mor-nin'
　　だってこんなに　Fine Day～

　　(*) 笑顔が輝けば　Yes it's goo-d goo-d Fee-lin'
　　みんな元気に　Say Hello～

こんにちわ～(⌒-⌒)/

冒頭の歌詞は某医療機器会社のＣＭソングです。

よくコメントしてくださるぴよりさんのブログをおひさｗ

に訪問してみて、私、堰を切った様に泣いてしまいま

した。ある医薬品メーカー のＣＭを紹介（リンク）され

てて・・・

入院する母親を見舞う小学5年生くらい？の男の子が、

花を持っていこうと花屋で小遣いを確かめるけれど・・・ど

れも高すぎて・・・（何とかしてあげたくて切なくなりますね）

で、子供が取った方法は、公園のベンチで画用紙に一生

懸命見た絵を描いてお母さんにあげる・・・・今、こうやって

書いてるだけでも思い出してきて、涙が溢れてきます。

描きあげた絵を見舞ってお母さんにプレゼント・・・・

お母さんのなんとも優しげな表情・・・・

子供がお見舞い品？もらって食べてる無邪気な顔・・・

それを慈愛に満ちた目で見つめる母・・・

お母さんが一緒に帰りたいけどごめんねって顔で病室

の入り口から見送る・・・・

ちょうど私も同じような体験があるからなんです。

3番目の兄嫁に手ほどき受けて禁じられた遊び（ギター）

を聴かせに行ったり、お布団持参で父親と泊まりに（個室）

行ったり、その頃にもクッキーを焼いて持っていった記憶

があります。

そのときの自分でできることで、どうしたら喜んでもらえる

のかな？って一生懸命考えて頑張ったり・・・・泊まりに

行ったり・・・でも、振り返ったら私が楽しみに行くだけ

だったのかな？って気がしないでもないです（＾－＾；）

お小遣いもらって、下の食堂でなんか食べてきーとかｗ

母が珈琲牛乳が好きだったから買いに下の自販機まで

買いに行ったり。そんな時の母親の顔って、とっても柔ら

かな顔なんですよね。

時として苦痛を押し殺してるというのは分かるんです。

でも私や家族に余計に心配させない様にって口に出し

ません。

その辺りの事は、父の働く会社の病院に転院？してから

亡くなるまでの5年余りの入院日記からも伺えます。

母として、妻としての努めを果たせない辛さ、もどかしさ、

小５の時に父の働く会社の病院に入院（というか、転院）し

て、中２で亡くなるまでの間、大学ノート5冊分くらいの日

記を書き溜めてたんです。私の卒入学の一緒の準備も

してやれない・・・

お父さんの世話もしてやれない・・・・父は我慢する頑張

り屋さんだから、みんなで見守ってあげてねって

私、それ読むたびに、愛されてた事を感じ、また

苦労掛けっぱなしで、ごめんなさいと一杯愛注いでくれ

て有難うの涙が溢れてきます。

そういうのがあったら、ぴよりさんちにいってリンク貼っ

てあったＣＭ見たら、あまりにドンピシャでドバーっと来

てしまったのでした

私は、私。のびのびと明るく生きる、これが何よりって

かよぴょんとも話しています。

命のリレーのランナーだもん、私なりにだけどゴール

目指して・・・・・

走る～　走る～　瑠美は～♪です

色んな事、色んな人に対して、ありがとう

2/20のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

朝の見送りの時、角を曲がって見えなくなるまで手を振って

見送ってるんです。といっても、玄関から、１０ｍほども行けば

角っこで見えなくなっちゃうんですけど＾＾；

ここ最近、寒いから、玄関先から勘弁してもらってます。

投げキスしたり、フラダンスもどきで、楽しく？

（私だけが楽しんでるのかなぁ・・・）

送り出す様にしてます。

お互い笑顔になれてるから、それが一番かなって

では、今日のお弁当を・・・・・

俵型のお結び３つと、はい、今日もおでん弁当です。

色が下の敷物と一体化したようになってる、蒟蒻、それにごぼ天

玉子、人参、だし巻き玉子、プチトマト、サラダ菜となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

新人さん入りました～(笑)

お弁当にも入ってる、玉子です（かよぴょんのリクエスト）

それ以外は、全く一緒です。

今日は、スープというか、おだしが残ってるからそれを上手く

活用して肉じゃが風にしようかなって思ってます。

おでんから肉じゃがへ美味しさのバトンタッチｗ

お待たせしました宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/19のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

♪北風ぴーぷー吹いて・・・無いからｗ、私がゴジラにでも

なったかの様に息を思いっきり吐き出してやりながら朝の

お見送り。バイクのエンジンの部分に掛けてた、レジャー

なんかでも良く使う、１ｃｍくらい？の厚みのシートがこの

前の風で、

♪瑠美さん、私のあのシート、どこ行ったんでしょうね・・・状態

少し掛かりにくそうでした。

では、今日のお弁当を・・・・・

今日はおでん弁当。

うん、我が家得意の残りものスペシャル詰め合わせセットｗ

私は、小さな三角おにぎりをお弁当にくっつけておいて

「ね！これ、可愛くない？」って、一人楽しんでました。

じゃが芋、人参、小さな、厚揚げ、ごぼ天、サラダ菜に包れる

様に入ってるだし巻き玉子です。

昨日の晩御飯はもう、言わずもがかな・・・ですね（*^_^*）

大根、今回は味が沁み込み易い様にと薄くきった蒟蒻、ひら天、

ごぼ天、厚揚げ、ちくわ、人参、少し、鰹を効かせぎみのだしに

してあります。お肉は予算の都合上割愛してあるでありまする

ヾ(＠^▽^＠)ノ

ちなみに、風邪の症状もほぼ回復かな。

先週は「水も滴る瑠美さん♪」なら良いんだけど、鼻水が滴るような状態

だったし。尾篭な話でごめんなさいね

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""