3/7のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～
瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
しとしと、と降る小雨で朝が始まりました。
雨具だとか、事故の危険だとか心配事は増えたりするけれど
でも、森の中などに一歩足を踏みいれると木々からもれる
春の芽吹き、、鼓動、、心安らぐ時間を持つことが出来ます。
そんな時間がずっとずっとある様に普段の生活の中で
出来る事を気をつけていかなければって改めて思います。
雨が降って、自然が潤って、人の心も潤う・・・・
日本って良い国ですね、直さないといけないところもあるけど
では、今日のお弁当を・・・・・
少し、やんわり気味に押さえた俵型おむすび。
いつものだし巻き玉子には、海苔を巻いてみました。昨日の
晩御飯になるかも？だった一口カツ、いんげん、のっぽな
タコウインナ、イチゴとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
私はお弁当記事にも書いてあったように病院に行ってた＆
友達と会ってたら遅くなって＾＾；
かよぴょんには、毎度ごめんなさいm(__)mラーメン？を
食べてもらってました。でも、ええでぇ～！って言って友達と
会うときって気持ちよく送り出してくれるから、ほんと、
助かります、というか、嬉しいです。
私はおにぎりとお土産に買って帰ってきたケーキを食べま
した。うん、美味しかった(⌒-⌒)
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
３／６のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です
本日もお弁当お届けに上がりました
（帰宅後更新しました）
朝夕は冷え込むものの、今日の姫路はとても穏やかな、
そう、土の中から彩りの季節を生きるいきもの達が出てき
そう、そんなうららかな日和です。
いま、大阪の病院に向かう電車の中からの更新な0ので
うまく更新出来てなかったらごめんなさい
いつものだし巻き、コロッケ、二色餃子、緑色のはいんげん
です。御飯はなんか春色感が出るかなと思って、少ない目に
たらこふりかけを散らしてみました。
昨日は、給料日だった（スシローデー）ので、外食です。
実家近所のお店、私にミネストローネを作りたくさせた
張本人？＾－＾のお店での外食です
ポークカツセット、かよぴょんはお肉が代わってﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
セット。
そうそう！この後ね、買物に行ったんですよ。
そしたら・・・・
手のりたまの兄弟が生まれてたんですｗ
「どこでモーすき焼き」って言うみたい
一個しか私が見たときは残ってなかったので即買いでしたｗ
まだ、食べてません。明日のお弁当に使ってみようかな？
病院帰りに女友達とパーッと喋って気分爽快、気持ちよく
眠れそう。友達ってほんと、ありがたいですね。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/5のお弁当&昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
ただし今日は夜勤弁当って感じですね。
義弟の体調が優れなかったので俄かカウンセラーになって
ふんふん・・・・そっかぁ・・・・（頷く）・・・てな感じで
話きいてあげてるうちに遅くなってしまいました。
近所の会う人にも挨拶しとかないと・・・でも、私の事
なんて思ってるんだろう・・・興味深々です。
では、今日のお弁当を・・・・・
今日もお弁当箱はおかずと御飯でそれぞれ違うものを使って
みました。
超特急弁当です、これ。え？何が？って？
少し寝坊してしまったので、御飯は上に鮭フレークをかけて、
その上中央付近に玉子ふりかけを少しかけただけのものです。
おかずは、昨日の残りものよりきんぴら、白身魚、プチトマト
、かいわれとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
はい！きんぴらです。
今日のチャームポイントは、かいわれを海苔で巻いたところ
かなｗ普段きんぴらに使わない材料として、炒り卵といんげん
も入れてみました。
それに、賞味期限ぎりぎりのかまぼこでこんな一皿を・・・・
花が咲いた様にもみえますねｗ。あ薔薇かな
かまぼこで薔薇が出来るんだ。もうちょっと工夫したらもっと
綺麗な薔薇になりそう。
昨日の記事で予告したように私、今日はスシローデー
でした。なので、お裾分けｗ
左：鮭サラダ、右：玉子
甘エビの軍艦巻き
あと、一皿、もう行こうかなとした頃にやっとうなぎが目の前を
通過していったので、”つい、出来心で・・・・”食べてしまいま
した・・・春に向けて絞らないといけないのに・・・＾＾；
余談ついでに・・・・今日は水曜日。近くのお饅頭
屋さんでタダでお水がもらえる日だったので仏様に備える
饅頭買いがてら、ちゃっかりお水戴いてきました。
お待たせしました。
宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
まったり＾－＾
ささ、御茶入れますよってに、お団子でもひとつ、摘まんで
いってくださいな⌒ー⌒
左から、イチゴジャム、黄な粉、抹茶となってるよってに、
好きなものつまんでおくれやす。
明日は、うち、瑠美はスシローデーに行くよってに
（スシローデー＝給料支給の事務の私のもっとも重要な一日
その日にスシローに食べに行くのを楽しみにしている事から
そう呼ぶ様になりました）
もしかしたらお弁当の配達遅れるやもしれまへんけど
そのときは堪忍ぇ。
そうそう、これ、作るとき、うちのこととっても応援してくれてはる
ぶりさんが送ってくれはったこんなエプロンして作ったんよ。
こうやって、みなさんが応援してくれはるから
うち、頑張れるんどす。ほんと、みなさん、おおきにぃ
さて、うちもひとつ・・・・（*^_^*）
3/4のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
「あ、今日は上着脱いじゃおうかな？」
って感じの陽気です、室内だと。もちろん、ストーブは
点いてますけども＾＾；
窓際に水を張ったものを置いてると、小川のせせらぎの
様に天井にキラキラと陽射しを反射した光りが眩く
光っています。
そろそろ、お弁当持参でピクニックにいつも行ってる
海沿いの丘にいけるかな？楽しみ楽しみ。
では、今日のお弁当を・・・・・
俵型おむすびと、コロッケ、白身魚フライ、だし巻き玉子、プチトマ
ト、お結びのところに入ってるのは二色ぎょうざです。
昨日の晩御飯は・・・・・
シチューは昨日のものを温めなおしていただいたので
写真は撮ってません＾＾
パッと思いつきで作った、残り物活用お雛様気分おむすび
です＾＾；
十二単の変わりに海苔の単？を着せてみました。
左がお雛様、右がお内裏様・・・の、つもりｗ
また、来年はこれを少しはおしゃれにしてみせます＾－＾
といういことで・・・・
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
ここんところ、仕事のことで忙しくて皆様のブログに殆どお邪魔できてません。
ごめんなさい。
3/3のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
ほら
春が、もうそこまで＾－＾
パステルのカーテンを通して射す光りに少しづつ、強さが
増してる、そんな気がする今日この頃。如何お過ごしで
しょうか？・・って言ったら、なんかトーク番組みたいですね。
人はまだまだ「寒い寒いと連発していますが、庭の薔薇も
新芽をグングンと伸ばしてきています。
去年にさっぱりショートカットしてあげたのに・・・（*^_^*）
では、今日のお弁当を・・・・・
横向いちゃってるけど、お雛様かまぼこ入りお弁当ですｗ
御飯で、ほんの、ほんの少しだけお内裏さまとお雛様気分を
表現してみました。赤いのはたらこふりかけ、白いというか
もう一方は、粒塩こしょうふりかけです。
おかずは、だし巻き玉子、かいわれ、ウインナ、エビフライと
なっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
ビーフシチューです。星と、桜の花の形に人参を抜いてみました。
これ、朝のスープが変身したものなんですよ。
最近、作ってなかったけど、ミネ（瑠美ｗ）ストローネスープ
丸い固まりはだしもでるかなってことで肉団子、具は
シンプルに人参、玉葱、パセリをおろしたものをひらひらと
かけてます。
朝には、御飯の代わりに・・・
トーストしたパンにバターぬって、レタス、その上にスライス
したから揚げ、その上に巻き寿司の海苔、で、最後に食べる
前に焼いたパンを載せて出来上がり。
あれ？パンの耳食べないの？って？
パンの耳は軽くさっと油で揚げておやつにしちゃいました。
で、黄な粉かけたり、砂糖かけたりで無駄無く、二度パンを
楽しんだのでした・・・⌒ー⌒
会社の税金の事だとか何だとかでケーキを焼く時間が
なかなか取れません。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
でも、焼けそうなら簡単なのでも焼きたいなって
では・・・
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/1のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
営業してますよ～今日も
今日は、私は自宅で税金の睨めっこ、かよぴょんは
4時の歯医者に間に合う様に3時までの仕事で帰って
くるみたい。
Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン・・・
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε= ━( ^O^)━ キ～～～ン
何か、今日あたり？荷物が来るみたいなんです。
春風が運んできてくれた私たちへの褒美？かな。
来ると聞いて楽しみで、来たら嬉しくて、まるでグリコ
じゃないけど、一度の荷物で二度楽しめるって感じ
ですね。また、みなさんにも紹介できるものなら
紹介したいなって思います。
ちなみに、私、昨日キーボードの上に珈琲思いっきり
こぼしてしまいました(爆)今日は、お迎えに行きがてら
安いキーボード買ってきます(笑)今、かよぴょんの借りて
ます。
では、今日のお弁当を・・・・（*^_^*）
♪明かりをつけましょぼんぼりに～
いつものだし巻き玉子、レタスの上には白身魚とプチトマ
ト、御飯の上にふりかけ代わり？ｗに、小さく切った鶏肉
を焼き鳥のタレで焼いてのっけてみました。
で、ここがポイント！ｗお雛様かまぼこ
昨日の晩御飯は・・・・・
手抜きさせてもらいました～_(^^;)ゞ
時間合わせて一緒に買物に行ったら、今日昼間私が家の用事
をこなしてるのを知ってるから、手抜きしたら？って。
お店に並ぶ、数々のご馳走・・・・ん～！
これ、お店の出来合いをお皿に乗っけただけのものなんですよ。
御飯は、朝のかやく御飯が残ってたし。
”じゃ、ラーメンセットが基本でしょ？ねっ”って事で・・・
外食も美味しいけど、お家御飯、良いですね。
お待たせしました宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
丸く丸く・・
♪信じている限り 夢は終わらない～
私的には今日のメインイベント、でも、人生の中ではほんの
一瞬にしか過ぎないけれど、また嬉しいことがありました。
うん、また理解してくれる人が増えたんです。
大家さんなんです。
住み始めた頃より、野菜を色々持ってきてくれたりやんわり
とした良い大家さん夫婦なんです。
私といえば、修理や交換のお願いに上がることが多かったん
ですけど、ちゃんと検討してくださって期待してるものか、
それ以上の答えを返してくれるんです、いつも。
私はいつも、丁寧に、やんわりと、窮状を訴えてました＾＾
今日はお願いじゃなく、普通に家賃のお支払です。
最近では業者とか？による口座からの引き落としが多い
のかも知れませんね。でも、毎月こうやって一度は大家
さんとお話できる機会があるというのも楽しみです。
また、直してくれ～って言われないか向こうは心配かも
知れませんけど(笑)
で、家賃の支払も済んで、時間の都合を確認してから
丁寧に私の事をお話したんです。
「そうか、丁寧に話してくれて有難うな。私たちも応援は
するけど、健康に気をつけて頑張りや」って、言ってもら
えたんです。昔の言葉で、大家さんといえば親も同然
って言葉があった？と思うけど、狭い田舎町だから
曲がった情報が伝わる前に、キチンとお話しておきた
かったんです。理解してくれる、しないはともかく。
大家さんの、朗らかな表情からは、理解して貰えた
ようで・・・良かったなってほっとしてます。
ところでとろこで・・・・
これ、四角い玉子焼き器でロールケーキ焼こうとして失敗
した、の図、というか写真です。もの自体は一週間くらい？
前に作ったものなんですけどアップしてませんでした。
粉砂糖かけてるから分かり難いけど、
焼きたての断面みたら・・・大体意図してたものに近づいた
かなって。中心は黄色、その外をピンク、で、そのそとを緑、
って感じになってたんですけど、でも、一番の失敗って
いうか、失敗のポイントは火加減かな。餡菓子みたく、べったり
した生地になってしまって・・・へこたれません！成功するまで！
成功したら、グレードアップさせます！グレードアップしたら、
新しいものを幾らでも考えます！
このロールケーキじゃないけど、私も少しづつ綺麗になります
焦らずに・・（⌒ー⌒）
2/29のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日は、花金。
しかも天気は上々。黄色いカーテンを通して射し込む陽射し
は、柔らかな春の訪れのような雰囲気を醸し出しています。
ちょこっと、身支度して用事に出かけてきます。
春色のおしゃれを楽しみましょって広告急に増えてきたって
思いませんか？最近。私もお給料もらったら何か買わなく
っちゃって思ってます。
では、今日のお弁当を・・・・・
昨日、茶碗蒸し作ったんです。
その茶碗蒸しに入れる分が余ったから、小さなケーキの型、
ほらこの前2/25の干支カレーで私用として小さなカレーの
時にも使った小さなケーキの型に長し込んで茶碗蒸しと一緒に
蒸しておいたんです。
もう少し、ツルんとした感じには出来ないものかなぁと
液の配分だとか、熱の加え方、茶碗蒸しって通常コップ状
のものに蓋するでしょ？今回ケーキの型というのもあって
”蓋なし”だったんです。ホイルでもかぶせてたらどうなん？
って、こうしたら？ああしたら？が湧いてきます。
でも、残った玉子の液を見て、あ！お弁当に入れたら
面白いかも！ってって思ってこんな形にしました。
そうそう、殆ど隠れちゃってるけど、御飯は何を隠そう
筍の炊き込みご飯なんですよ。それだけでも立派な
お弁当になりえるのにね。
白いのはかよぴょん好物のさといも、それにレタス、コロッケ、
ウインナとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・・
茶碗蒸しです。
「瑠美さん、どこにかまぼこはいっとん？」
「あ！ｗ入れ忘れてるｗ」
「トッピングする？」
「違うのに何か使い～」
やっちゃった_(^^;)ゞ 折角かってたのに・・・・
また別のおかずに使いますｗ
材料は、角煮を作ったときの煮汁（タレ）を置いといてそれ
ととき卵を混ぜたものに、（ごぼう、にんじん、いんげん、
小さなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ）を入れて蒸したものです。
角煮のタレだから、どうだろ・・・違和感あるかなぁ・・・って
思ったけど、そんなこと全くなかったです。
それと・・
海草入りの豚汁です。
豚汁好きのかよぴょんが、美味しそうに食べる顔が好きなん
です。薄切りの良い肉じゃないけど＾＾；
これにも茶碗蒸しにいれた人参だとかごぼうとかいれてます。
さてさて、おめかしｗしなくっちゃ(￣∇￣*)ゞ
お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/28のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
♪そっと覗いてみてごらん～
雲の上でも、「今日も冷えるね、でもそろそろ春にしなきゃ」
って話し声が増えてる様な気がしませんか？＾－＾
万物を司るそれぞれの長が、それぞれの支度を終えた
合図に時折思い出した様に強い風が吹いてるのかなって
考えてみると、何か楽しい気がしませんか？＾＾
のんびりと、雲を眺めて、そんな童話の様な事を
考えてみるのも良いと思います。
では、今日のお弁当を・・・・・
御飯を4つに分けてみました。
鮭、ブラックペッパー、かつお、のりたまの4区画ですｗ
おかずの方は、レタス、だし巻き玉子、茄子、海老、海老の
下に角煮のフライがかくれてます、ちくわ、一番手前が
さつまいもとなってます
昨日の晩御飯は・・・・・
これ、デンマーク製のケーキ用だけどｗシート敷いてるんだ
けど分かりませんね、写真だと＾＾；（皿を色つきにすれば
良かったのかな？）
上から・・・
なす、ちくわ、海老、豚の角煮揚げ、さつまいも、となっています。
一般的には、天汁は鰹だしが多いかと思うんですけど、今回
角煮の美味しい煮汁があったので前回はラーメンとかに
使ったけど、今回は天汁代わりに使ってみました。
これ、煮込むときに生姜入れてたんです。
あややさんが紹介した？って言う姫路おでん、私も小さい頃
から親しんでた生姜醤油もいけるかなって。
この煮汁、バリエーションもう一個用意してあります(笑)
楽しまなくっちゃね、主婦業を（*^_^*）
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""