3/19のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～
瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
そぼ降る雨の中、明日の休みを楽しみに出かけて行きました。
追う姿 遠くに消えても まだ見ゆる
あなたの 笑顔胸に抱きつつ （瑠美）
昨日の記事にも書いた様に圧力鍋買ったんです。で、早速
カレーを作ってみました。しかも、待ったがききにくい
かよぴょんが帰って来てからの準備。てっきり残業って
のんびりしてたのが大間違いでした、私。
でも、まるで、温めなおすような感じの時間で出来たかな
って思います。
でも、初めてだから、どんな動作？するかわかりません。
なので、機関車みたいにシュッ！シュッ！って音を立てると、
ドキドキでした。
「爆発したらどうしよー；；」とか、「鍋の蓋が飛んできて
傷ものになったらお嫁にいけんようになってまうやん」って
それを聞いてたかよぴょんは、毎度の如く
「誰にもろてもらうんや？」って言いながら、重りがカタカタ
音を立てるたびに「これ、怖いんちゃうん？もう切ったら？」
ってちょっとビクついてる模様(⌒▽⌒)
でも、出来上がったお肉の柔らかさに大満足のご様子。
この笑顔見たくて買ったようなものだから。
では、今日のお弁当を・・・・・
御飯は少し、少ない目かもしれません。
おむすびを作ってから、たらこと、のりたまふりかけをかけて
直前に湿らせた味付海苔を巻いたものです。
おかずは、だし巻き玉子、コロッケ、イチゴ、ウインナ、かい
われとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
初圧力鍋料理のカレーです。
隅っこにこじんまりとしてるのは昨日のチンジャロース風
きんぴら残りです。
具は、すじ肉、にんじん、じゃがいも、玉葱、脇にブロッコリ
を添えてみました。
今までの作り方でも柔らかくはなってるんだけど、でも、
やっぱり圧力鍋いつもより、野菜の甘みもしっかり出て
肉汁の美味しさも一杯で、うん、美味しく出来たかな。
でも、ちょっと馴れるまで？はおっかなびっくりな使い方に
なりそうだけど＾＾；
取説＆レシピ集みてたら、色々作ってみたくてワクワクしてる
私です。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/18のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
そよぐ風
香りに辿る恋し人の
我の元に
姿をも運びたらん
貧しい家の出身でありながら宮中に使えるようになり
やがてそこで出会った殿上人の、姿をここまで連れてきて
欲しい、高貴な香り、似た香りをかぐたび
あの人の事を思わずにはいられない・・・そんな
気持ちを詠んだつもり・・・・です(*^^*ゞ
今、源氏物語読んでて・・・・＾＾；
なんか、そんな気分で詠んでみたくって。
では、今日のお弁当を・・・・・
シンプルイズベスト！って感じのお弁当です＾＾；
丸いお結び、おかずと言えば、だし巻き玉子、昨日の残りの
チンジャロース風きんぴら、お弁当箱の色と同化して
見え難いけどプチトマトとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
チンジャロース風きんぴらです。
キンピラの具＋キャベツ＋ピーマン（分かり難くｗ）、豚ばら
肉スライス、＋炒り玉子をトウチジャン味噌で炒めたものです。
あとは、朝の残りの冷御飯です。
昨日ね、頑張ってお小遣いあるうちに・・・・・・・
小さいけどステンレスの圧力鍋買っちゃいました＼(^-^)／
小さいものだけど、一杯想いをつめて色々作って行きたいです
(○⌒∇⌒○)
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/17のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
ぐんぐん、まるで竹の子の様にあったかくなってきてますね。
とかいいながら、洗濯物乾かすっていう名目のもと、ストーブ
つけてたりします。足は冷えるもん。
そろそろ（遅い？ｗ）、庭先のプランターの傷んだのも装い
を新たにしてあげないと・・・・
では、今日のお弁当を・・・・・
ウインナーに御飯浴してもらいましたｗ
暖かい御飯に包まれて、”おぉ～～”とかって言ってそう(笑)
だから、顔が真っ赤になってるでしょ？って、もとからか？
おかずは、だし巻き玉子、えびフライ、コロッケ、かいわれ、
赤いのは、イチゴです。あ、そうそう、ふりかけはしらす
わかめふりかけです。
昨日の晩御飯は・・・・・
シーフード焼きそばです。
ごく普通＾－＾に、シーフードミックスをコンソメで解凍兼ねて
湯がきながら、その湯がいたスープで焼きそばをパスタを
茹でるが如く茹で炒め？て、オイスターソースとゆずポン酢で
仕上げました。ほんのり、ゆずとポン酢の香りがして
あっさりしててよかったですよ。
１４日の晩御飯も一緒に載せちゃいますね。
カレーフォンデューってところです。
残りものの、ちょっと少ない冷凍してたったカレーを温めて、
それに、竜田揚げ風に片栗粉で揚げたから揚げらを
潜らせていただきました。気持ちの問題なんだけど、カレーも
最後まで食べてくれて喜んでるような？気がします。
お待たせしました。
宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/14のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
♪雲空を見上げては あなたの無事を祈ります。
青空を見上げては みんなの幸せを祈ります。
雨の日にはあなたを想い
花を見れば 心が弾む
春 恋 命って素敵ね
即興で書いてみました。お粗末さまですm(__)m
では、今日のお弁当を・・・・・
分かり難いんで、最初に御飯の解説を＾＾
これ、「キス御飯」です。
のキスの開きを少し残して、それにさつまいもと一緒に
炊いてみました。お出汁を使ってなかったけど、ほんのり潮
の香りがしてました。
ふりかけは、さかな御飯なんだからってことで鰹ふりかけです＾＾
だしまき玉子、昨日の残り物ｗから、ちくわ、キス、さつまいも
ちくわの枕に菜の花のフライを入れてます。で、赤いのは
イチゴ
昨日の晩御飯は・・・・・
天ぷらです。
ピーマン、キス、さつまいも、海老、左手には菜の花のフライ、
右手には大葉のフライと、ちくわの揚げたものがあります。
で、彩りにはじかみを・・・・
天汁と塩コショウの二つの味で楽しみました。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/13のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日は久しぶりにのんびりと過ごせそう。
ここ何日も少しでも節税って思って、関係各所に日参する
毎日だったんです。明日は用事があるし・・・
そろそろダウンもクリーニングに出す頃かな？
今日、お買物に行ったら２，３日後からダウンのクリーニング
割引セールが始まるよってチラシもらったんです。
３０％引って！
来年、新しいの買って今のを散歩するときとかに使おうかな
って言うと、かよぴょんが「そんなんやったら私に頂戴！」
って。私、歩くとき、寒いんですけど・・・＾＾；
では、今日のお弁当を・・・・・
朝、「春のお弁当って感じだね」って言われました。
もう一つくらい、俵型のおむすび入ったかな＾＾
おかずは、牛肉コロッケ、だし巻き玉子、イチゴ、なばな
というほうれん草みたいな野菜を茹がいたものです。
昨日の晩御飯は、冒頭でも書いたように税金の申告が
ひと段落ついたので私は、お土産に握りずしを頂き、かよ
ぴょんには牛丼を買って帰ったので写真、ごめんなさい、
撮ってません。いつものスシローじゃぁ、なかったです。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/12のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
健康で物を美味しく感じるってことは幸せなんだなぁって。
でも、その反面、ぷくぷくしようとする体をコントロールしない
といけないから楽に出来てませんね＾＾；
綺麗になるには、栄養も補わないといけないでしょ？過多は
駄目ｗ食べる内容も考えないといけないし・・・でも、ほら、
そういう知識って色んなものと繋がって、応用出来る様に
なるから悩み＝楽しみに繋がるんですよね。
では、今日のお弁当を・・・・・
奮発ｗしていつもより高い目の海老に手を出しましたｗ
レタスのベール？に包まれて眠ってるのがそれです＾＾
だし巻き玉子、プチトマト、昨日の晩御飯よりﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
鶉より大きくて、そう、500円玉が丸くなったくらいの大きさ
かな。と、俵型のおむすびと。ふりかけは、たらことのりたま
です。前買った、すき焼き風味のは、かよぴょんが
お嫌いで・・・・・＾＾；すき焼きはすきなのに・・？ｗ
昨日の晩御飯は・・・・・
煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。
といっても、これね、お徳用のお弁当用ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをデミグラ
ソースで煮込んだだけのものです。
じゃが芋を4分の１に切ってレンジでチン！ブロッコリも軽く
チン！ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとデミグラソースがクツクツいってるところ
にほりこんで出来上がり。ちょっとブロッコリが崩れちゃい
ました。後、見た目でも分かるようにウインナときんぴらの
具も入ってます。
これ、美味しいわぁって言ってくれるから、ほっぺを突き出す
と、何故かかよぴょんの手は握り締められてました
(⌒▽⌒)まじめにキスして欲しいなんて思ってないんです。
ただ、場が楽しくなるのが好きだから。雰囲気が和むのが
好きだから。いわゆる、ボケ役、突っ込み役って感じ？ｗ
こういうのも、ご馳走のスパイスかなって
私だけかなぁ・・そう感じるのって(*^^*ゞ
お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/11のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日はメンテが長かったですね＾＾；
でも、半ば助けられたようなものかもしれません。
だって、お弁当の記事を堂々と今頃アップ出来るんですし。
今日は、消費税のお勉強に
税務署に行ってました。混んでたし、なかなか係りの人が
回って来ないし・・・いっそ自分で勉強して税のエキスパート
にって考えたりも。それは、今の仕事に直結することだし。
では、今日のお弁当を・・・・・
俵型おむすびの御飯を二種類つかってみました。
一つは素ごはんｗ、もう一つはたらこふりかけごはん。
だし巻き玉子、イチゴ、蟹（ほんとに入ってる？ｗ）クリーム
コロッケ、一口カツ、となっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
お弁当にも入ってるコロッケににわか仕立てのデミグラ
ソース（何故か、蒟蒻入れました）をかけただけのシンプル
ビューティフルなｗおかずとなってます＾＾；小さい、可愛い
髪留めのようなのはイチゴです＾－＾
私、兄嫁（3番目）から面接受けてみないって言われたんです。
ほら、前、私にも何かが始まりそうな3月って書いたでしょ？
始まりそう・・・((o(^∇^)o))もちろん、瑠美としてです。
決まったわけでなく、でも、「あ、女性が多い職場だから
磨ける？」って思って。嫌なこともあるかもしれないけど
それより気持ちが弾む、前向きになるし
誘ってくれた気持ちが嬉しいなって。
ね、味方って前向きにやってると現れるんですね＾－＾
こんな時間だけどｗ
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/10のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けにあがりました～
ごめんなさい(-m-)税務署がらみで出掛けてアップ遅くなりま
した。御茶をいただきながら・・・・・今からアップします～
朝方はどうかなぁ・・・今日行かなくちゃいけないのに・・・
って思ってたら晴れてきたので、思わずラッキー
私って晴れ女？なんて都合のいい様に考えて、先日ぶりさん
からアドバイスを戴いたようにササっと眉を描いて、リップも軽
く、出かけてきました。コツコツ美人になるもんね＾＾
ほんと、季節というページが日に日に捲られて行く様ですね。
では、今日のお弁当を・・・・・
だし巻き玉子、プチトマト、蟹クリームコロッケ、ウインナ、
あと微妙な空きスペースにレタスを詰めてあります。御飯は、
プチ豆腐のケースに御飯を詰めてからお弁当箱にいれて、
上側は、あらびき胡椒、下側は、ごましおをふりかけてます。
梅干ぽく丸いものは、肉団子です。
昨日の晩御飯は・・・・・
バター炒り玉子に、茄子と、大根と玉葱入りのビーフシ
チューです。となりにある、シェリーのソーサーにのった
ガラスコップは、りんごの酎ハイなんです。たまに、妙に
飲みたくなるときってありませんか？あと、残り物のサラダ、
かな＾＾
こうやると、大根くささ？が無くなって段々と苦手意識がなく
なってます。
これは、昨日のお昼御飯・・・・
ピラフに刺さってるのは、分からないけど顔つきのウインナです。
手前のは白身魚のフライにデミグラソースをかけたもの。
あと、味噌汁と夜にも出した、カラフルサラダとなっています
サラダには、ミックスベジ、3食パブリカ、レタスを使ってます
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
3/8のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日は土曜日なんだけど、元気に出勤していきました。
家の用事をしっかり言い残してね(笑)
はいはい（*^_^*）
カーテンの隙間から見える空は寒いようだけど、心なしか、
日増しに穏やかになってるみたい。もう3月、色んなものに
一区切りつき、そして新たに始まる3月。私にも何か始まり
そう・・・
では、今日のお弁当を・・・・・
今日は扇型に御飯を入れてみました。
レタスを底に敷いた上にね、おかずや御飯を詰めました。
シリコンカップには昨日の野菜炒め、あとだし巻き玉子、コロッケ
白身魚となっています。
（*^_^*）
昨日の晩御飯は・・・・・
鶏肉をおちょぼ口大に切って、もやし、人参、キャベツと
一緒に、味付けは鶏だけに焼き鳥のタレとあとは塩コショウ
で仕上げてみました。汁物は、冷凍していた鶏を解凍する時
に茹でたので、そのときの煮汁？に少しガラだしとゴマ油足して
白い固まりは、餅豆腐とか言うものなんです。これ、煮込み
過ぎると溶けてしまいそう。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
よもやま話
今日も病院でした。
脳外に通い始めて、何年になるんだろう・・・7年位になるの
かな。
7年位前に通い始めた頃は後遺症こそないものの、検査
数値も燻ったものでした。でも、生き方、気持ちを変えた
途端（正確には徐々に）検査では、悪いところは見受け
られなくなりました。今日も血液、尿とも検査してもらったの
ですが、文句なしです！との褒め言葉。ほっ
伝票も、診察カードも、すべて私の望む形にしていただいて
てなんか嬉しいなって。自然と笑顔になってしまいます。
今日は、少し先生をからかってかもしれません＾＾；
というのは、先日診断書を書いてもらった時に私の事を
万歳三唱して喜びたくなる感じで書いてくださってたので
お礼に来年はチョコでも差し上げますねっ＾＾って言うと、
照れて大笑いされてました。静かな感じの先生なので
、それと病院内で他の先生が笑われてるのは珍しい？
いや、無い様に思うんですけど、だからそれ故に、場の
空気が和んだなって感じがして、あと色々話も弾みｗました。
笑顔で迎えてくれるって、それだけでも患者として癒される
って思います。
ところで・・・・・・
昨日、ブログつながりのアクアさんと病院帰りにプチオフ会
してきたんです。女同士ゆえの際限ない話が・・・
面白いなって思ったのは、特に朝のモード、何かかよぴょん
と似てるなって(笑)かよぴょんにアクアさんの写真見せたら
可愛い感じの人やねって（アクアさん、そう言ってるからね＾＾）
プチオフにしては、ゆっくり、そして一杯
何だかんだ話したり、聞いたり出来たかな。
二度目でした。一年くらい前にも一度仕事帰りのアクアさん
と御茶したことがあります。でも、簿記とか勉強に忙しく、
部署が変わられて忙しくてなかなか会うチャンスがなくて
残念でした。
実は、別の友達との先約があったんだけど、その友達
が体調が芳しくないから日を変えてくれない？って事で
予定が空いてしまったところへ、一本のメール
で、久しぶりだと思って話のつかみに手のひらに「アクア
」って書いて見せたんです。私、前回別れ際にまた会い
ましょってことで握手してたんです。それでこの手を
洗わないねって言ったから、これで受け狙い、つかみｏｋ？
って思ってみせると、逆襲されました(笑)
それはともかく、まだまだお上りさんな私。アクアさんの
道案内にすがりながら、近く？のおしゃれなお店が一杯
入ったところでランチを・・・・
これは、私の食べたスープセット。
トマトスープセットに、コーンクリームスープ、そう、この
コーンクリームの中にインド料理に出てくるナンみたいな？
じゃが芋みたいな？ものが入ってました。両方、トロトロに
煮込んであって優しくて美味しかったです。御飯も選択でき
るし、プチサラダも付いてるけど飲み物は別料金で100円でした
サービスで飲み物くらい付けてよ～って思うけど＾＾；
一方アクアさんは・・・・
奥に見えるのが私の分。手前のキーマカレーがアクアさん
の注文した分です。スープとして食べることも、カレーとして
食べることも、スープパスタとして食べることも出来るみたい
です。
ここでもお水で粘りました。
じゅぅ～～って音がするくらい、お互いの舌先はヒートアップ
してたかもしれませんｗじゃ、お店変える？って切り出される
ままに同じビルのオープンカフェに・・・・（禁煙席がオープン
なんです）
しっかりしたソファー（気持ちいい・・・）に、気遣いあるひざ掛け
思わず持って帰りたくなりました。だって、暖かいし。
我が家でお昼にＰＣに向かって仕事してるとき、下半身が
結構冷えるんです。ちょうど良いなって思ってたら、アクア
さんも思ってたみたいｗずっと前にハーバーランドの西村珈琲
のオープンカフェ？で御茶したときは寒かったからあそこも
ひざ掛けあったら・・・もっと女性客増えるんじゃないかな。
女性って、そんな気遣いが嬉しいから。
ちなみに、そこのお店で・・・・・
名前忘れました。
白い固まりはアイス、下のパイ生地にはチョコチップが
入ってました。
私が注文したのは・・・・
イチゴショートだった・・え？
瑠「なぁ、これ、つぶれてる感じせーへん？ｗ」
ア「メニューとなんか食い違うような・・・」
瑠「そやろぉ～！ま、折角だし食べよっか＾＾」
って、少しづお互いのを味見しながら”おいしく”頂きました。
ここでね、結構長かったんですよ(笑)
スキルを極めるための意気込みであるとか、お互い料理って
共通項もあることですし、私がコルドンブルーの製菓の体験の
フランス語での授業の事や、でも、コルドンを卒業したら
どこでも通用するものが出来ると思うって。事実、製菓の
授業で覚えることを駆使したらお店で見るもので出来ない
ことは無さそうです。あと、想像力さえあれば。
だから、私も今は無理だけど、いつかはコルドンブルーでって
思ってる・・・ってそんな話だとか・・・まぁ、それはそれは
次から次に・・・
でも、お互い嫁入り前の身だしって事で残念だけど、じゃお土産
買いに一緒に来てくれる？ってことで阪神デパ地下の
「COCARDE」ってお店で買いました。
あまおうが”ドン！”と入ったロールケーキにするか悩んだ
んだけど、こっちに。「ロールケーキ、まさかとは思うけど、
端っこと端っこだけイチゴ入ってて、真ん中はイチゴ抜け
てた・・・・な～～んて馬鹿な話ないよね？って自由に想像
力を発揮させてここでも楽しませてもらいました(笑)
のが、動物のチョコなんです。色々種類あって迷った
挙句に・・・小さいけど・・・明治のミルクチョコ3枚は買えるｗ
けどｗ
これは、ラビット、うさぎです。ホワイトデー用なんでしょうね。
これは型がないと作れないでしょうけど、でも、ここに来るたび
『よ～し、絶対私もこんなのを作れるようになってやるから』
って気持ちを新たにしてます。で、後学のため食べる・・・
テンポよく、そう、何かに例えるなら、ハイヒールりんごももこの
漫才のノリ？見たいな感じで楽しく話も出来たし、また近いうちに
御茶しよねってことで、また握手して帰ってきたのでありました・・・