ホワイトDay

こんばんは

RUBY  BLUEではいち早く桜が開花しました～‼︎

寒い寒いと言っていた時期ともおさらばですねウキウキです‼︎

昨日はホワイトDay

皆様いかがでしたか？

私は、逆チョコをバレンタインに頂いたので

昨日は私がお返しを❗️

お皿に気持ちを込めて

チョコレートで一筆‼︎

白金にある【ショコラティエ エリカ】

のミントチョコレートを散らし絵画風

ミントの香りが漂う爽やかなホワイトDay

でした^_^

ちなみに

W Sとは。。。

saki

shihoです 笑❗️

Happy  White  D～ay☻

試飲会２＆銀座２

こんばん

今日は暖かく気持ちの良いお天気でしたね

今日はまたまた試飲会で銀座に‼︎

春に向けて試飲会真っ盛り

ポカポカ陽気の銀座気持ち良いです

今日はFrance中心

素敵なワイン達が集まっていました‼︎‼︎

お楽しみに

そして～

私は休日だったので‼︎

念願のジンギスカン【まつじん】さんへ

松尾ジンギスカン まつじん 銀座店

03-3572-2989

東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座ビル2F

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13117903/

特選ラム肉リブリロースコースを頼むと

ワインがついてきました

もちろん北海道ワイン

北海道ワイン株式会社

おたる

北海道葡萄100%使用  

品種  ナイアガラ

ラム肉は44度で脂がとけるそうで、体内では溶けない

なので、とってもヘルシー

さぁさぁ～

たくっさん食べるぞっ！！

試飲会‼︎

こんにちはRUBYのしほです!!

天気予報だと、寒さは今日まで

…>_<…

もう少しの辛抱です

さてさて

今日は‼︎‼︎

東銀座銀座に試飲会に行ってきました～🎵

歌舞伎座が新しくなり駅と直結

東銀座の駅3番出口‼︎びっくりです

すごーぃ‼︎

歌舞伎お弁当も売っている

売店もあり～🎵

ちょっと観光気分です

歌舞伎らしい建物の上に

ドーーーン‼︎と大きなビル

昔と現代のコラボレーションです

観光気分はこれくらいに  笑❗️

さぁさぁ

今日はカリフォルニアワインの試飲会です

太陽の光をたくさんに浴びた素晴らしいワイン達に出会いに

いってまいりまーす‼︎

ラフォン・ロッシェ ボルドー格付け4級

こんばんはRUBYBLUEしほです‼︎

皆様休日の土曜日いかがお過ごしですか？

先日誕生日を迎えたのですが  笑

またまたお客様が‼︎

好きなワインを選んでと言ってくださり

えへへ^_^❤

セラーを眺めずっと狙っていた…

ラフォン・ロッシェ

【Ch，Lafon-Rochet】St-Estephe

ボルドー格付け4級

を選ばせて頂きました‼︎

ラフォン・ロッシェは

格付け1級 ラフィット・ロートシルドや

格付け2級コス・デストゥールネルの畑に隣接しており素晴らしいワインを産み出しています

タニックでエレガント～ん‼︎

milkをも思わせるまろやかさです

去年‥

ソムリエ試験に向けて、私が通っていた学校はボルドー格付け61シャトーをみんなで覚えたのです‼︎

みんな必死で💦

先生が語呂合わせを作ってくださり

ラフなピエールがターボに乗り～

わかる方は‼︎

あっあー   懐かしい…となるはずです 笑

あの時は、必死で泣きたいくらいだった事も

今こうして、味わえる事に感謝です

今年は、ラフォン・ロッシェのように

エレガント～‼︎な女性になれる様日々心がけていきたいです

そして…

そして…

61シャトーすべて制覇したいなぁ

【夢】        SHIHO

誕生日から一週間

おはようございます‼︎

今週からまた寒さ到来…>_<…

お風邪などひいてないですか⁇

私は先日誕生日を迎え…

⚪️⚪️歳になり早・一週間

月日が経つのは早いものです💦

お客様から、プレゼントいただき

感謝感激雨あられです‼︎

SHIHOちゃんだから、シフォンケーキと

ユーモアたっぷり素敵お客様‼︎

お花

そして、RUBYにあるキャンドル❗️

ずっと欲しかったのです

覚えてくださったお客様^_^

ありがとうございます