「春桜蜜」のご報告はしましたが「春の里山蜜」のご報告を忘れていました。
「春里山蜜」は「春桜蜜」よりも少し暗いアンバーの素敵な色です。
蜂蜜の色って宝石みたいついウットリ
「春の里山蜜」は、蜂蜜の臭みのない少しハーブ系の風味のするとても食べ易い蜂蜜でした。
5月13日に採蜜されたそうです。
近代養蜂の発祥地岐阜の新緑の季節に採れた、里山のはちみつです。
それで爽やかなハーブのような風味がするのでしょう。
5月の岐阜は、レンゲ、エゴノキ、フジなどの花が咲き、里山が紫に染まるそうです。
紫に煙る里山が目の前に見えるような気がしてきます。
娘と私は「春の里山蜜」が好き
夫は「春桜蜜」
長男は「よくわかんない」
次男は「どっちでも~」
長女と母は「蜂蜜なら何でも!」
とこんな感想でした。
蜂蜜の味もミツバチそれぞれ、蜂蜜の好みも人それぞれということでした。
やっぱり蜂蜜って 美味し~い
はちみつ通販、春の新蜜、美味しさA級でした
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