暖かな陽差しがとても心地よく、歩いていると芽吹く春を身体中で感じることができます
春野菜や果物もとても美味しい時期ですね。
残念ながら、原発の影響で野菜類は規制されているものもあります。
果物では苺がとても美味しい季節です。
茨城産は敬遠されているのでしょうか？
少し小さいですが、トチオトメが４箱８４０円で売られていました。
この苺で蜂蜜を使ってジャムを作ろうと思います。
苺ができるまで、ミツバチやマルハナバチのお世話になっています。
このまま売れ残っては、実を結ぶように一生懸命働いてくれたミツバチやマルハナバチたちに申し訳ありません。
店頭にはいろいろな産地の苺が並んでいますが、我が家でジャムを作るときは露地物の小粒で少し酸っぱい苺を選んでいます。
はちみつを使った苺ジャムを、今夜作ってみます。
お楽しみに！
ハチミツが採れることよりも大切なこと
ミツバチだけでなくマルハナバチも減少
ハチミツをかけなくても甘～い苺です
人気ブログランキングに参加しています。
クリックで他にも参考になる情報があります。
