雨上がりでちょっと蒸した11月最終日

昨日土曜日は朝からたっぷりの雨降りでしたが、午後にはうその様に晴れ上がり
ました。その後は季節外れの様な生温かな陽気となりました。今日の最高気温は
１７．８度だそうです。小春日和を通り越してちょっと蒸した感じでしたね。明日から
12月だというのに。

さて、我がお畑も秋野菜は残りわずかとなりました。

霜よけシートをかけたレタスと春菊ですが、おかげでまだまだ緑豊です。
春菊は鍋にいれたり大変重宝ですが、この暖かさだとさほど恋しくなりませんね。

いよいよ12月、そろそろ漬け時となるのは、野沢菜です！

9月下旬の少雨で一時生長が心配でしたが、何とかいけそうです。
来週あたりうちの長老が漬け込みます。

来年の夏の食材もこんなに大きくなりましたヨ！

グリーンピース軍団です！
もうすぐすっぽりと雪に覆われてしまう運命ですが、ものすごい生命力ですよ。
そういえば大根はスが入らないようにそろそろ土の中への埋没作業する時期です。
越冬準備の季節となりますが、この暖かさだとちょっとピンときませんね。
でも来週の天気予報についに雪マークが出てきましたよ。


PS：おかげさまで我が地域は地震の被害はなく無事でした。ものすごい揺れで
どうなるかと思いましたが、多少の落下物だけですみました。


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来年のお豆が発芽してきました。

暦の上では既に冬ですが、気候的に今がちょうど晩秋から初冬の境目の
ようですね。今朝は多分一番冷え込んだのではないでしょうか？朝6時に
マイナス1度でした。霜のかかった車も最近よく見かけますよ。

実はその霜で失敗してしまいまして。
おかげさまで今年は一歩上達してこのようにたくさんとれたセルリーですが。

今週頭の17日に一斉収穫したのですが、

実はちょっとタイミングを逸してしまったようで、

中身は、

この通り、スが入ってしまってました(x_x；)。

暑いのは弱いと聞いていたのですが、寒さにもこれほどデリケートだとは思いも

しませんでした。寒冷紗で覆っていたのに。

まったく食べられないほどではありませんでしたが、あのパリッとしたセルリーの

食感が失われてしまいました。

なるほど、霜の降りる前までに全収穫が鉄則の様です。

来年にまた期待！

さて、霜が降りても活発な輩もおりまして！

こちらのグリーンピース軍団はこんなに芽が出て伸びてきましたヨ。

覆いをかぶせて立派に育っているのがこちら

春菊軍団ですが、鍋の具に最適な状態となりました。

すき焼きにもいいですね。

アメリカは大雪らしいですね。

先週の予報ではこの辺でも雪と出ましたが、外れたようです。

でももうそろそろタイヤ交換が気がかりとなってきました。

そうそう「ふじりんご」がようやく食べごろとなったようですよ。

２２日はふじの日です。

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一番セルリーが完成です！

11月も中旬となり、そろそろ寒波がやってきそうです。今のところ日中はまだ10度台
を維持していますが、明日からグッと冷え込むらしいです。タイヤの履き替えも
至近距離に入ってきました。

となると我が秋野菜も、凍ってしまう前に美味しくいただかないと！
そうそう、例の我が青物野菜の王様セルリーがついに完成となりました！

種まきからもう半年にもなりますが、やっと立派に育ちました。

全部で15本ほどありますが、写真一番手前のが今回の横綱。


無性に食べたくなったので、本日ついに収穫です！

市販のものと比べ物になりませんが、素人にしては十分な大きさになりました！

割ってみると、

こんな具合です。中心部がまだ伸び悩みですね。
少し待ったら売っているものにかなり近づいたかな？

ちなみに去年のは

記録ですと11月16日に一本とれてました。
これもかなり良い出来でしたが、今年の方がボリュームがありそうです。
それに今年は去年よりたくさん取れそうです。
3年目にしてようやくものになって来ました。
なかなか奥が深くておもしろいです。

10月下旬に蒔いたグリーンピースも芽が出てきてましたヨ。

こちらはもっと長丁場の収穫は来年の6月！

これから雪・氷をかぶって行くわけです。

グリーンピースごはんが楽しみです！

後は野沢菜・白菜と終盤野菜が控えております。

あ、キャベツもまだ３つあった。

年内はなんとか新鮮野菜を自給できそうです。

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