NYにいた時によく作っていました
甘いものを食べたい時、
ちょっと 気持ちをほっとさせたい時
食べて満足～って思える 私の食べ物でした
簡単だし、栄養あるし、ダイエットをしている方にもいいし～
「心も身体も満足 ふんわり ほっこし フレンチトースト
」
材料 パン（食パンでも、フランスパンでも、ベーグルでもなんでも、好きなパンをチョイス）
牛乳 パンがひたひたになるくらいの量。
卵 一人一個
バター
砂糖（あまりカロリーをとりたくない方はダイエット甘味料）
はちみつ か メープルシロップ
☆これ、一味違う！☆お酒 香りつけに ブランデーでもラム酒でも
１、牛乳に卵と香りつけのお酒と砂糖をいれる。混ぜる。卵ができるだけとけ込むように。
２、１にパンをいれてひたす。
私は、パンがぐちょぐちょになるまで、ほったらかしにしていました。
なるべく、ぐちょっとした方が、焼いた時に、ふんわりする。
３、フライパンにバターを入れて溶かす。
そこに、２のぐちょぐちょになってパンをいれて、焦げ目がつくまで、両面焼いて、出来上がり！
最後に、またバターを上にのせてもいいし。
はちみつか、シロップだけかけてもいい。
ベーグルの場合は、あまり牛乳が浸透しないので、楊枝みたいな細いもので、ぷすぷす。と小さい穴をあけて、水分が浸透し易いようにしましょう～☆
☆バリエーション☆
もし、また少し違った風味にしたかったら、牛乳をミルク紅茶にしてもいいと思います。
ロイヤルミルクティーフレンチトースト
心も身体も満足～～～～☆