美味しく食べて体質改善!

腸思いごはんとおやつで取り組む腸育

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腸育カウンセラーのいけきょんですクローバー

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腸育カウンセラーのいけきょんです。

 

 

お肉の記事と

 

 

 

 

お魚の記事を書きました。

 

 

 

 

でも、お肉も魚も食べたくない日って、ありますよね。

 

 

そんなとき、腸にとってもありがたいのが、
大豆製品です。

 

今回は、大豆製品について書きたいと思います。
 
 
 

 

  発酵 × 植物性 = 最強

 

大豆製品の中で、特におすすめはこの3つ。

 

  • 納豆:ナットウキナーゼと食物繊維で、腸をダブルでサポート

  • 豆腐:やさしい消化性とアミノ酸バランス

  • 味噌:発酵の力で腸内菌が大喜び!

 

「肉や魚を控えたい日」のメインタンパク源にもなります。

 

 

  食べ方のコツ

 

  • 納豆:朝より夜に食べると効果が高いとも言われています

  • 豆腐:冷奴より温奴に。腸は冷えを嫌います

  • 味噌:出汁で薄めて、減塩でもおいしく

 

味噌は、味噌汁が作りやすく一般的かと思いますが、

やっぱり出汁があるかないかで、

味噌の使用量が変わります。

 

出汁の旨味って最強なんです。

 

 

出汁は、このズボラ出汁をチェック!

 

 

大豆製品を上手に生活に取り入れてね!

 

 

今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡

 

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