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腸思いごはんとおやつを日常に！
ココロとカラダを整える腸育メソッドで
親子の腸を守る
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷
金曜日と日曜日に、
腸思いスイーツマスター講座がありました！
なんと最終回です
最後の６回目は、
デコレーションケーキを作ります。
スポンジは混ぜるだけなのですが、
デコレーションは慣れが必要です。
スポンジを焼いて、
冷まさないとクリームは濡れないので、
冷ましている間にガッツリ座学を行いました。
最後の座学は、
甘いものを食べながら老けない方法を学びました。
甘いものって、
AGEと言われる老化物質そのもの
だけど、私を含め、
甘いものが大好きな人は、
甘いものを我慢するのはストレスになる。
だったら、
甘いものを食べるのなら、
AGE対策を知っておく
というのが大切になります。
その対策方法をたくさんお伝えしました。
オンラインサロンのメンバー様が受講されているのですが、
私が、
「オンラインサロンのレシピはAGE対策を考えています」
と伝えると、
「そんなに考えられているとは思わなくて、先生の
を感じました」
を感じました」と言われました
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スポンジが冷めたところで、
いざデコテーション。
みんな各々、頑張っていました！
真剣になると無言になるよねw
みんなのケーキ、美味しそうでしょ？
これで、
卵・乳・小麦粉・アーモンド・白砂糖不使用だよ
最後に、
生徒様の６回目の講座のご感想と、
３ヶ月の振り返りをシェアいたします
DAY6の感想
３ヶ月の振り返り
リニューアルして、
初めてオンラインで一緒にスイーツを作る流れに変えましたが、
これは正解だったなと思いました！
各家庭のオーブンのクセや、
同じように作っているのに何故か違う現象が起きるなんてことにも、
その場で対応することができたので
次はいつ開催しようかな。
生徒様にたくさん喜んでいただけたから、
やっぱり良い講座だ
また開催時期について計画を立てようっと！
決まったら、またブログでもお知らせしますね
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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