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昨日の情報番組で、
オートファジーについて特集していたので、
今日は、オートファジーについてシェアします
オートファジーとは？
まず、オートファジーとは、
ギリシャ語で、
オート（自分）＋ファジー（食べる）
だそうです。
つまり、
自食作用
細胞が自分の力で自分を新品にする機能で、
細胞を若返らせる機能のこと。
2016年に大隈良典栄誉教授が、
ノーベル生理学医学賞を受賞しました。
酵母からオートファジーに必要な遺伝子を発見したそうです。
オートファジーのイメージは、昔のゲームのパックマン！
オートファジーの仕組み
人間の体は、約37兆個の細胞からできています。
病気も老化も細胞で起こる。
その細胞の中にあるものを、
回収・分解・リサイクルするのが、
オートファジーの仕組みです。
オートファジーは、
毎日少しずつ細胞の中身を入れ替えます。
車をイメージするとわかりやすいです。
車を乗り続けると中古車になりますが、
毎日、部品を交換し続ければ、
ずっと新品を保てます。
つまり、オートファジーは、
この車の例のように、
細胞で同じことをしてくれる。
だから、
細胞を若返らせる
と言われるわけですね。
＜オートファジーチェック！＞
✅睡眠時間が短く不規則✅寝る直前によく食べる✅よく間食をする✅揚げ物や脂っこいものが好き✅発酵食品が嫌い✅運動不足
＜結果＞０個・・・オートファジーの働き維持（若返り機能◯）１〜２個・・・オートファジーの低下初期段階３個以上・・・若返り機能トラブルの可能性大
私は、運動不足以外は当てはまりませんでした
オートファジーの働きが低下しなければ、
病気になりいくく、
オートファジーが活性化すると、
健康寿命が伸びるそうです。
オートファジーを活性化するために
ポイントは、
空腹状態をつくること。
空腹＝細胞が飢える
すると、
細胞が生き延びようとして、
オートファジー（自食作用）が活性化する。
つまり、
細胞自身の成分を消化し、
栄養にしていくので、
新陳代謝を促す！
動物実験では、
約６時間の絶食でオートファジーが活性化したそう。
筋肉が減少するリスクや、
血糖値スパイクのリスクを考慮し、
長時間空腹状態にしなくても、
間食を避けて空腹を感じるという意識を持てば、
オートファジーが維持されるとのこと。
そこで、おすすめな方法が下記の通り。
①腹８分目にして、空腹状態の時間を作る
②夕飯は早めに食べ、満腹状態で寝ない
③高脂肪食は控える
④ウォーキングなどの適度な有酸素運動をする
⑤スペルミジン（納豆、味噌などの発酵食品）、カテキン（お茶）、レスベラトール（ブドウ、赤ワイン）、アスタキサンチン（鮭、えび）を摂る
→動物実験でオートファジーが活性化して長生きできることが確認できているそうだが、
人がどれくらい摂ればいいかは明らかにはなっていない。
よく16時間ファスティングとかいうけど、
これくらいならできそうだよね
放っておくと細胞は老化していくから、
できることから取り組みたいものですね。
私も、あなたも！
頑張りましょう
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