腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
腸育アカデミー０期が終わり、
生徒様からご意見をいただいたので、
そちらを一部ご紹介したいと思います。
「腸育アカデミーが気になっている」
という方の参考になればと思います！
「こういう方にオススメです！」は、
⑤でまとめました♡
盛りだくさんの内容で、毎回ワクワクしてました！
教科書みたいに読み返せるのも嬉しいし、メモすることもあって、ちゃんと知識として覚えていける感覚でした😊
人と食卓を囲むと幸せな気持ちになること、科学的に証明されてるんだと知って驚きでした！
自分の感覚に間違いなかったと思って嬉しかったです☺️
＊
先生の講座のまとめ方や進行がわかりやすかったです✨
長いかな？と思った時間はあっという間でした🍀
知識はたくさんだけど、生活をしていく中で知って得する事ばかりで、腸に対する考え方が生活習慣の変化に繋がるとっても良い座学時間でした。
＊
毎回、新鮮で、沢山のことが学べて、久しぶりに勉強ができて嬉しかったです✨
食べるもので体はできている、本当にそうだと、3ヶ月学んでの変化に、腸って大切だと実感できました。
急には変われなくても、毎日の積み重ねは、本当に体は嘘をつきません。
知識を得て、自分の腸を知ることで、食べるものも変わり、自分は後回しだった今まででしたが、自分の体も大切に思うようになり、意識も変わることができました✨
＊
ものすごく知識が詰め込まれた座学でした。
栄養学、生理学、民俗学、食品化学などなどまさに『アカデミー』の名前通りの学べる講座でした。
内容も学校では教わらないような専門的なことを最新のデータで教えていただけたことはありがたいです。
ネットに情報は溢れていますが、腸育について先生が情報をしっかり精査した上で教えてくださっているのが伝わってきました。
テキストがとにかくボリュームがあって、まさに『腸育の教科書』でした！
沢山の文献の本当に欲しいところをぎゅっと集めたもので、先生の手作り！愛を感じます✨
生徒のわたしたちの質問に応じてテキストもブラッシュアップして追加資料をだしてくださる、セミオーダーメイドなスタイルも素敵だと思いました。
出汁をとるというのが始めはめっちゃハードルが高かったけど、やってみると簡単！
しかもめっちゃ美味しい…！
お出しが1回目だったから、次も出来るって思えた気がします😁
お肉やお魚、野菜、全部の切り方を学べてよかった！
一人暮らしの台所でできるか心配してたけど、少しづつ作れば良いと言うてもらえて、安心しました☺️
＊
お食事は夕飯にもすぐに出せるので取り組みやすかったです。
スイーツは一度で沢山のレシピを頂くのが申し訳ないくらい、一品しか作れずすみません。
でも、作りたいと思うスイーツばかりだったので余裕がある時はトライします！
＊
料理が苦手な私でしたが、実習のお陰で、作ってみる事で、作ったことがないメニューも挑戦でき、知らない知識も身につくので、子供にも教えたいという気持ちになりました。
出汁の美味しさを知り、体の中から、安心して食べられること、腸に良いレシピのレパートリーも増え、しかも、スィーツまで✨
盛りだくさんで、動画もあるので、わかりやすかったです！
私にも出来るんだと自信がつきました。
＊
簡単で美味しい。けど深い！
美味しいレシピばかりでした！
③腸育アカデミー（全12回）のご感想を教えてください。
本当に3ヶ月、ありがとうございました！！
これで終わってしまうのが本当にさみしい。。
みんなと一緒だったからより楽しかったし、気づきも多くて、参考になることもいっぱいあって✨
励まされることもあって✨
毎週みなさんに会えるのが楽しみでした😍
私たちの身体は食べたもので出来ているんだなぁと実感しまくった3ヶ月でした✨
一気にこれまでの習慣は変わらないし、もちろん身体が変わるのもゆっくりだけど、確実に良くなっていると感じます😊✨
心も身体も確実に変化、進化した3ヶ月でした！！
本当に、恭子先生やみなさんに出会えてよかったです！！
＊
受けてよかった。知れてよかった。
美味しく楽しい毎日を意識出来る。感じれる様になる。
何より 先生が素敵。
先生のレシピが素敵。
美味しい簡単！
＊
始めると決めた後から仕事のスケジュールが急に慌ただしくなり、毎週が難しい環境だった事がとても心残りです。
それでも、こんな人はお断りの部分に該当していた私を志の部分で受け入れて下さった事に感謝しかありません🙏✨
講座を通して学べる知識はもちろんの事こと、家族と共有出来る時間が増えたり、共に学ぶメンバーさんに会えて毎週の変化やお話し聞く時間全て、楽しみと不安から始まった講座は毎週の楽しみに変わりました。
自分の変化だけでなく、家族の変化まで感じられる、座学だけでなく実習が食事からスイーツまでというスペシャルなカリキュラムは受けて損はなしですね！
＊
共に学べる方々がいて、それぞれの、目的、目標を聴きながら、励みにして、学べた事は、良かったです。
腸だけではなく、すべてのいろんな分野が学べたので、知識も豊富になり、とてもお得な学びでした。
＊
ものすごく濃い学びでした。
私だけでなく、０期生ひとりひとりが、先生と３カ月間二人三脚で学び、日々の食事から体調管理・栄養管理に加えて、座学に実習とぜいたくな講座だったと思います。
『腸を育てるパーソナルトレーニング』が腸育アカデミーだと思います。
④３か月の変化
参加を決めた志しと、参加が終える今日での自身の心持ちの変化にビックリしてます❗️
仕事に活かしたい事を目的としていたのに、学ぶうちに家族への変化にも喜ぶ自分がいて
・オナラが減った
・お通じが良くなった
・うんちが臭くない
・うんちが良質
・肌トラブル軽減
私自身も
・お通じとの向き合い方がわかった
・肌のトラブルが減った
・買い物の仕方が変わった
・出来合いのものや外食がなくなった
・痩せた
という大きな変化を遂げました👏
無理をした？
いいえ、意識が変わっただけで、
自然と身につけられるようになった腸への思い、
3か月前には考えられませんでした(驚く)
講座を受けたい気持ちの一歩を踏み出して、学んべて本当に本当に良かった。
この講座への感謝しかないし、共に学べた皆さんが居てくれた事もよかったです❤️
凄く楽しかった3か月でした。
＊
みなさんの3ヶ月のたくさんの変化、本当にすごいと思いました！！
写真にうつっている表情が、1回目と本当に全然違う！！
たった3ヶ月なのに、大きな大きな、宝物になる時間でした。
私が目標にしていた「自分に自信を持ちたい」ということ。
講座を受ける前に比べると、大きく変わりました。
自己肯定感が低くて、何か言われたら全部自分がダメなんだという考えと結びつけてしまってました。
それが今は、出来事と"わたし"を切り離して考えられるようになりました！
友達や彼氏、家族や職場の人との関わり方も大きく変わりました！
特に職場では、会話をすることがなくても、それでも良いやと思ってたけど。
今は「話したい！！話さなきゃその人のこと分からんやん！！」と思うように！
周りの人には、明るくなったね、話しやすいですって言うてもらえるようになりました😭✨
体重、体脂肪に大きな変化はなかったけど、3食お米を食べても、お腹いっぱい食べても太らなかったです🤣
ちゃんとバランスよく栄養がとれたのかな💡
腸育を始めてから、スッと目覚められるようになり、むくみがなくなって、朝から元気に行動出来るようになりました😆
便もおならも、たくさんの変化がありました！
便秘じゃなかったけど、身体の中はダメダメだよ〜ってのがすごくわかる🤣
講座は終わってしまったけど、教わったことをしっかり落とし込んで、食の身体の関係をこれからも学んでいきます😊
それらを活かして、頑張る女性を応援する何かに取り組んでいきたいです☺️❤️
＊
薬を飲まずに 毎日の食事から便秘解消 を目標に3ヶ月受講して、
便秘=年齢な腸は3ヶ月でスッキリ解消とまでは行かないけど、劇的改善！
食は大事。毎日の積み重ねが大事 を 実感、痛感しました。
身体は食で出来てるんですね！
腸のお勉強と日々の気づき。
これから使える知識とたくさんの事を学ばせて頂いてありがとうございました。
＊
アトピー改善と、子供に関わる夢に取り入れたいと始めた、腸育アカデミー🌸
最初は、四苦八苦でしたが、三が月がたち、毎日、野菜の組み合わせを常に考え、便の様子を見る癖もつき、昨日食べたものを振り返る事が身につき始めました。
途中、梅雨に入ると、いつもアトピーが寝れないほど悪化するのですが、今年は、悪化しかけたのですが、小麦後や、お菓子を抑えて、腸に良いものを心がけていると、悪化はしていません。
むしろ、カサカサしていて、汁も出ませんでした。
おならの匂いも軽減、しかも頻繁には出なくなりました。
味覚が、変化したようで、お惣菜があまり欲しいとは思わなくなり、シンプルな味付けを好むようになりました。
食材、調味料を選ぶものも変わり、家族も不調を言わなくなっています。
良い事尽くめです。
周りからは、体重は1キロ位しか減ってはいませんが、お腹周りが細くなったといわれました✨
些細な事でも、気にする性格も、前向きに流せるようになった気がします。
たった3ヶ月で、沢山の変化がありました！
感謝いっぱいです😍
これを習慣化し続けていけるように、先生と同期の方達と、会える日を楽しみに、頑張れそうです❣️
学んで良かった❗️❗️先生、ありがとうございました！
＊
食に対してアクティブになったというか
何でも自分で作れるんじゃん！って思うようになりました。
出汁を取るのもめんどくさい。大変。と思って粉末に頼っていたし、
自分の人生でスイーツを自分で作る日がくるなんて 思ってもみなかったけど
やってみたら、なんてことない、こんなことをめんどくさいと思っていたのか！って感じました。
めんどくさいと思っていたことを「やってみよう」と思えたことも大きな心の変化だったように思います。
ありがとうございました😊
＊
＜心について＞
◎変わったところ
あまり考え込みすぎなくなった。強く怒ったり、深く落ち込んだりの感情の起伏が少なくなり、メンタルがかなり安定した。
◎改善できたところ
ずぼらで料理への苦手意識が強かったが、腸育アカデミーを受講して、手間をかけた料理が作れるようになり、その手間が以前ほど面倒と思わなくなった。
◎嬉しかった事
夫が腸思いご飯を食べて美味しいと言ってくれた。毎日の食事が楽しみと言ってくれた。
◎成長したところ
真面目に食に向き合うようになった。おいしく食べるだけでなく、食材、食べる順番や食材に含まれている成分をも気にして食べるようになった。
◎周りから言われたこと
夫からキレなくなった、穏やかになったといわれた。
◎悩み
腸を整えていくことで小さな事を悩みこみすぎなくなった。それは家族も同様に効果があった
◎表情
（先生によると）明るくなった（らしい・・）
＜身体について＞
◎変わったところ
味覚が変わった。ソースや焼き肉のたれなどの調味料をほとんど使わなくなった。市販の総菜・弁当を食べ続けると胃がもたれ、重く感じるようになった。
◎改善できたところ
座学の学びで腸や体に負担をかけない腸思いご飯を作ることができるようになった。お食事サポートで栄養バランスや血糖値・糖質の量なども指導していただき、食べ方・食べるものが変わった。
◎嬉しかった事
家族が腸思いご飯を気に入ってまた作ってほしいと言ってくれるようになったこと。ご飯を楽しみにしてくれること。
◎成長したところ
実習のおかげで料理の基礎を学ぶことができて、料理のレパートリーが格段に増えた。今まで作ったことのなかった料理を作ることで、いままでよりも野菜を量も種類も多くとれるようになった。
◎悩み
とにかく料理が苦手だったのが、料理の基礎の基礎を教えていただいたので、料理に対しての苦手意識が少なくなった。
◎体調
こんなに排便と向き合った３か月はないくらい、便と向き合った。自分の排便リズムもわかってきたし、食べたもので便秘になったり、太りやすくなったりすることを実感した。座学で血糖値について学んだあとは、食べ方を工夫することで食後眠くなりにくくなった。
◎体質
アトピー体質で、薬が手放せなかったが、今年の梅雨はほぼ炎症が起きていないし、ステロイドの塗り薬も使用せずにすんでいる。また、マスクの下も吹き出物などが出なくなった。
◎体重・体脂肪・外見
特に変わらず・・・。
◎食事
和食のレパートリーが増えたので、肉中心だった食卓に野菜がかなり追加され、冷蔵庫の中身が変わった。漬物やサラダ・汁物でできるだけ野菜を毎日とるように心掛けるようになった。また、小麦粉・白砂糖を調理でほとんど使わなくなった。
◎買い物
食選力がついた。今までは何も考えず、セールの食材を買っていたが食材のより良い状態のものを見分けたり、たくさんの種類の調味料の中からより安全なものを選ぶようになったりすることができるようになった。
◎家族
健康診断の数値が大きく向上した。家族のメンタルも整っているように感じている。ご飯を食べると心がホッとするといわれるし、料理に対して不満がなくなっているように感じる。
⑤腸育アカデミーの講座は、どんな人にオススメだと思いますか。
自信を持ちたい人。
もちろん、便秘に悩んでいたり、アトピーを良くしたい、仕事に生かしたい、痩せて綺麗になりたい…といった悩みを持つ方にもすごく良いと思います！
その中でも特に、私が実感しているので😊
私は継続することが本当に苦手で💦
サボったりもしたけど、それでもなんとか出来たことも自信につながりました✨
また、日々のお食事サポートやお便りチェックで恭子先生に褒めてもらえたり、週一で振り返り～改善が出来たことも、自信を持つことが出来たポイントなのかなと思います☺️✨
＊
自分が便秘症や 腸に不安がある方はもちろん、小さなお子さんをお持ちのお母さんにも受けて欲しい。
＊
便秘や肌荒れがある人！
外食が多い人や子育て中のママ！
＊
料理を作る全ての人ですが、特に、子育てをする世代の方が学べたら、子供達にも、伝え教えていけるので、良いと思います。体にも心にも良いのでオススメです。
＊
便秘だけじゃなく、体調や心の不調に悩む全ての人。
＊
正直、みんなに受けてほしいと思いますが、いままで料理教室に行ったことがなくて、お料理教室デビューの方に特におすすめしたいです。
この生徒様のご感想が、
私の宝物になりました。
現在進行中の０期の方にも、
同じようなご感想をもっていただけるように、
精一杯頑張ります♡
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