腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
いつもお読みいただき、ありがとうございます^^
先日、薬膳×グルテンフリースイーツの
コラボレッスンに
ご参加くださった生徒様から、
メールが届きました。
こちらの生徒様、
悲しいかな、
レッスンの直前にオーブンが壊れてしまい、
実習は見学という形でした。
後日、リンツァートルテを作ってくださり、
そのご感想を送ってくださったのです。
すごく上手に絞れてる
私なんかより上手w
高校生ぶりに作ったお菓子。
だけど、失敗はしない。
それくらい私のスイーツは簡単！
リンツァートルテを作りながら、
昔のお母さんとの思い出が
蘇ってきたと書いてありますが、
お菓子作り含め、
料理って「愛」だから、
愛が溢れていた思い出を
呼び起こしやすいと私は考えています。
お菓子を作っているときの
音
匂い
感触
そういったものが、
幸せな思い出を呼び起こすのだと思います。
生徒様にお返事をしたら、
さらにメールをいただいてしまいました。
めっちゃ褒められた
本当に美味しいから、
またゆうみさんと復活レッスンをしてもいいかも♪
冷凍したまま食べるのが、
マイブームです♡
今後も、
こうやって喜んでいただけるレシピを生み出すぞー！！
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