腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
腸育アカデミー
〜Casual Kitchen Clover〜主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
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いつもお読みいただき、ありがとうございます！
腸育アカデミーの
オンラインクラスの方から、
つくレポが届いているので、
シェアさせてください♡
DAY４の実習からは、
魚が出てきます。
この回では、
内臓を取り出し、
一尾を焼きます。
すべて作ると、こんな感じ♪
生徒様の多くは、
お子さんがいらっしゃるので、
お魚を捌くのは何のその！
という感じでした
私のレシピを土台にして、
家族の口に合うように、
アレンジ大歓迎！
生徒様、
娘さんの胃袋を掴みました
その姿を見て、
娘さんが将来母になった時に、
同じようにしてくれたら、
私は嬉しいです。
料理をする中で、
自分の母の存在や祖母の存在を
思い出す生徒様が多くて。
食って
人への感謝の気持ち
を育てるんだな。
おばあちゃんの知恵袋がすごい！
ということを、
講座をしながら気づきました。
理にかなっている。
アサリのこちょこちょ、私もする！！
捌いていない丸々の鯵が、
私のところは普通に売っているのですが、
売っていない地域もあることを知りました。
オンラインの面白さですね！
生徒様は、肉じゃがを作って、
それで満足し、
食卓に出さなかったそうw
それを息子さんと大笑いしたんだって。
私の勘違いでなければ、
生徒様の話を聞く限り、
確実にこの講座を習ってから、
家族関係が良くなっている気がする♡
家族との笑いは大切！
愛情ホルモンが出るからね♡
初めてお魚を捌いたという生徒様！
初めてなのに、頑張りました！！
自分で捌くと、
お魚が可愛く見えてくるんですよ。
お肉って姿が見えないけど、
魚って丸っと姿があるから、
「命をいただいている」
という感謝の気持ちも強く表れる。
初めての方でも、
動画で捌くことができて一安心でした。
そのことを伝えたら、
なるほど！
動画には、
再生速度を調整できる
という利点があるのか！
オンラインの実習は動画ですが、
料理が苦手な人ほど、
良いのかもしれません♪
私自身も、生徒様に、
色々気づかせていただいております。
講座は、残り３分の２。
すでに生徒様に、
たくさんの変化があるから、
３ヶ月後、
どうなっているか楽しみです♡
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