あなたがお菓子を
手づくりする理由はなんですか？
先日、バレンタインレッスンを
ご受講くださった方から、
こんな嬉しいメッセージが届きました！
チョコは大好評で、
主人も、
こんなに家で
簡単に
体に優しく
美味しく
出来たら、
お店屋さんは売れなくなるはずだよ〜！
って言ってくれました。
こんな素敵なメッセージをいただきました。
嬉しいなぁ。
私がグルテンフリースイーツをつくる理由は、
自分が罪悪感なく腸を汚さずに
大好きな甘いものを食べたい
のもあるけど、
こういうメッセージにあるような、
「誰かの笑顔」に繋がるから。
美味しい！
幸せ！
ありがとう！
スイーツを食べている時って、
＋のよい言葉しか
出てこないですよね？
それがすごく素敵だなと思うのです。
そのきっかけが、
私のスイーツだったら、
最高に幸せだ。
スイーツは、
人間関係の潤滑油
にもなるんだよ。
だから、私は、
グルテンフリースイーツを
つくるのだと思います。
以前は、
徹底的に罪悪感のないものを！
と思って、
砂糖不使用
乳製品不使用
卵不使用
も試みたんだけどね。
私が行き着いたのは、
美味しいと笑顔になれること
食べて心からほっとできること
だったから、
小麦粉
白砂糖
以外の材料は、
レシピによっては使用することにしています。
（やっぱり動物性は美味しい！）
単発でのスイーツレッスンは、
現在開催の予定はないのですが、
５月末〜６月に、
以前コラボレッスンをした
薬膳のプロのゆうみさんと、
第二弾のコラボレッスンをします！
本当は、季節ごとにしようと話していたけど、
冬はできずに終わってしまった・・・ｗ
今回のテーマは、「美容」。
実習では、
リンツァートルテです。
詳細は、３月末にできるかな？
お楽しみに♪
最後に、バレンタインレッスンで使用した
食べられるお花のご紹介。
市内の子どもたちが作っている
エディブルフラワーです。
ご縁をいただき、
購入させていただきました。
このお金が、
子どもたちの活動資金になるのだそうです。
子どもたちのためになることなら、
積極的に参加したいなと思います
担当の方が素敵なメッセージをくださいました
子どもたちが喜んでくれたら、
私も嬉しい
新しいご縁に感謝です
「基本の製菓材料&調味料リスト」
をプレゼントしています
【300人以上！】が受け取ってくれました
LINEの友だち追加をして受け取ってくださいね
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
今日も愛と感謝を込めて。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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