こんにちは。
池田恭子です。
今日は、8月限定の塩麹シュークリームのレッスンでした。
生徒様は、お車で2時間以上かけて来てくださいました![]()
短い夏休みでどこにも行けなかったのに、
1番の遠出が私のレッスンとか・・・
申し訳なさと嬉しさとでいっぱいです。
今日の生徒様は、
インナービューティープランナーのMさん。
今年、プランナーになられたそうで、
とても素敵な方でした。
二人の息子さんと一緒のご参加でしたが、
とても可愛い息子さんたちで!
人懐っこくて、
来た瞬間からくつろいでくれました![]()
(Casual Kitchen Cloverの自宅サロンは、
いつもお子さんたちがくつろいでくれます♪)
Mさんのご参加動機はこちら⇩
塩麹の作り方もお伝えする予定でしたが、
プランナーということで省略w
シュークリームは、
膨らまない原因さえわかれば、
生地自体はとても簡単に作れます。
小さめの塩麹シュークリームを作られました♪
食べ過ぎ防止になるので良いです。
試食では、
事前に作っておいた塩麹シュークリームと
冷凍してあったおからマフィンと
薬膳とのコラボレッスンで作る
長芋パウンドケーキをご試食いただきました。
(クリームチーズを息子さんたちが挟んでくれました!はみ出てる
)
息子さんも、
すべての試食をもりもり食べてくれて嬉しかった![]()
Mさんのご感想はこちら⇩
Mさんにアンケートをご記入いただいたり、
お持ち帰りのシューに
生クリームなどを入れたりしている間、
私は息子さんたちと遊びました![]()
割といつもこのパターンw
お持ち帰りの塩麹シューBOX![]()
(生クリーム、カスタード、クリームチーズ )
レッスンだけでなく、
子どもたちに関われる時間も、
私にとっては、
とても楽しい時間です。
今日も充実した1日でした♡
Mさん、ご参加ありがとうございました!
今日も愛と感謝を込めて。
お読みいただき、ありがとうございました!
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