スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
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こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日は、初めてZoomを使用したオンラインレッスンを行いました！
レッスン内容は、
イチゴ好きな人のための
グルテンフリー スイーツレッスン
でした。
こちらのレッスンでは、
ストロベリーパウンドケーキとパンナコッタの２品を作ります。
（写真はパウンドケーキ ）
初めてのZoomのレッスンなので、
ドキドキしながらのレッスンでしたが、
楽しかった
（繋がるまでは心配だったけどw）
生徒さんは、
Casual Kitchen Cloverの常連さんであるTさん。
ご参加動機をLINEでいただきました
1年越しのご参加…！
ありがとうございます
Tさんは３人の子育て中のママなので、
途中、
テレビに何を流すかで一番下の子が泣いていたり、
「うんち！」と呼ばれて退席したりしましたがｗ、
その待っている時間も楽しかった
本当にママは大変で、すごい存在です。
画面にお子さんが映る時は癒しでした
どのようにレッスンを進めたかというと、
まず、お振り込みをいただいた後、
使用する材料をお知らせし、用意していただきました。
そして、前日に、
資料（レシピ）を送りました。
そして、レッスン当日、
印刷していただいた資料をもとにレシピの説明をし、
Zoomの画面越しに一緒に作りました。
このような流れでオンラインレッスンを行いました。
（焼いている時間などは、一度、退席し、また後で繋がりました）
今日、初めてやってみて、
問題なくできたので、
次回からもこの形で行いたいなと思いました。
お子様がいらっしゃる生徒さんは、
どうしても途中で中断せざるを得ないので、
その場合は、今日みたいにマンツーマンで行うのが良さそうです。
だけど、レッスン中に中断する必要のない方は、
複数人でできそうです。
だけど、３人以上だと、40分制限があるとのことですが、
続行できるの・・・かな？
最近、Zoomを始めたばかりなので、
勉強が必要ですね・・・
完成したパウンドケーキとパンナコッタはこちら
画面越しですが
こちらは、私が作ったもの
Tさんは、作ったあと、
お子さんたちと外で召し上がったそうです。
おしゃれー
Tさんのご感想はこちら
（LINEでいただきました）
本当は、直接お会いしてレッスンできたら良いのですが、
今はこのオンラインでのレッスンや、
通信講座が安心ですね。
こちらのレッスンは、４月中であれば、
リクエストを受け付けられますので、
ご連絡くださいませ
今度は、１月までレッスンをしていた、
グルテンフリーカヌレ&濃厚バニラアイスのオンラインレッスンをリクエストいただいたので、
こちらも近いうちに実現したいです
そうそう！
Tさんが、開業のお祝いに、
消しゴムハンコでロゴを作ってくださったそうです
クオリティ高い！
嬉しいです
Tさん、本日はありがとうございました
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