スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
ホームページはこちら↓
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日は、ずっと楽しみにしていた
薬膳のオンラインレッスンでした。
実は、２年くらい前かな。
某通信講座の「薬膳インストラクター」の資格取得講座に申し込んでおり、
あとは試験を受けるだけ！
というところまで取得してあるのですが。
薬膳って中医学の考えだから、
漢字ばかりで覚えることもたくさんで、
このまま受けても試験に受かる気がしない！
ということで受けずにいます
薬膳がいいものなのはわかっている。
体の声を聞いて、
食べ物を選択するだなんて素晴らしすぎる。
だけど、
勉強してもなかなか頭に入らなくて困っていたところ、
薬膳の基礎レッスンに申し込んだわけです。
少しでも私の薬膳の知識が底上げされることを期待して・・・！
受講した結果、
すごくよかった
知っていた知識の点と点がつながるイメージでした。
ゆうみさんの説明は、
例が多く、とてもわかりやすい
薬膳は、中医学の理論に基づいて作られた食事で、
目的が病気の予防や回復、健康を保つための食事だそうで、
とても思いやりのある温かい食事であることがわかりました。
薬膳＝苦い、不味い
は間違いですよ！
薬膳の自然と共に生きる考え方も、
とても好きです。
ゆうみさんのおかげで、
薬膳の苦手意識が緩和したので、
もう少し学び直してから、
試験を受けたいと思います！
ゆうみさんのオンライン講座が終わったあと、
いつも行くスーパーに行ったのですが、
「先生！」
と声をかけられ、
振り向くと、
過去に受けもった子がいました。
いつもと違ってジャージではないし、
髪も結んでいなかったのに、
よく気づいたなーと思いながら、
久しぶりに会えて嬉しかったのでした
今日もお読みいただき、ありがとうございました！
ホームページ
LINE公式アカウント
Instagram
Facebook
Twitter